صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة15
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتالصيف
مجلة

دسم جازباتشو

دسم جازباتشو
دسم جازباتشو هو نباتي حساء. ل Serving 1.03 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 229 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الصيف. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الخيار والطماطم والملح موافق للشريعة اليهودية والفلفل الطازج متصدع ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول سالمورجو (دسم جازباتشو), دسم حبوبا جازباتشو، و زبادي يوناني دسم جازباتشو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الخبز في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
يسكب عصير الطماطم المحفوظ فوق الخبز القديم ويوضع جانبا لمدة 10 دقائق على الأقل. لن يؤدي ذلك فقط إلى تليين الخبز ، ولكن أيضا لبثه بنكهة الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
عصير الطماطمعصير الطماطم
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
3
في محضر الطعام أو الخلاط القوي ، أضيفي كل الخضار المقطعة. اهرس الخضار حتى تبدأ في الانهيار.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
أضف الخبز وخل شيري إلى الخلاط. قم بتشغيل الخلاط ودفقه في زيت الزيتون. هريس الخليط حتى تصبح ناعمة. تذوق وضبط التوابل. إذا كان القوام سميكا جدا ، أضف الماء أو المزيد من الخل إذا أردت ، لضبط السماكة.
المكونات سوف تحتاج
خل شيريخل شيري
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
ضع الجازباتشو في الثلاجة لتبرد على الأقل 2 ساعات للسماح للنكهات بالزواج مع بعضها البعض.
المكونات سوف تحتاج
جازباتشوجازباتشو
6
قدمي الجازباتشو في أكواب ، كما يفعلون في إسبانيا ، أو يمكنك تقديمه في أوعية إذا كنت تفضل ذلك.
المكونات سوف تحتاج
جازباتشوجازباتشو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
ملاحظات كوك: لجعل الجازباتشو أكثر توابلا ، أضف بعض الضلوع والبذور من الهالبينو. يمكنك ضبط الزيت والخل في هذه الوصفة لجعلها طنجة إذا أردت!
المكونات سوف تحتاج
جازباتشوجازباتشو
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
رفيع-رفيع-
8
جازباتشو يحصل على أفضل يعد أنه يجلس.
المكونات سوف تحتاج
جازباتشوجازباتشو