دسم الذرة عصيدة من دقيق الذرة
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن تكون عصيدة من دقيق الذرة الكريمية وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 49 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 5 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 173 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك حبات الذرة والزبدة وملح الكوشر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول دسم الذرة عصيدة من دقيق الذرة, الدجاج مع الذرة الطازجة والطماطم وعصيدة من دقيق الذرة دسم، و سمك الهلبوت مع الذرة الطازجة والكراث والبانسيتا والمريمية فوق عصيدة من دقيق الذرة الكريمي لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى المرق و 2 1/2 كوب ماء وزبدة و 1 ملعقة صغيرة ملح في قدر كبير ثقيل على نار عالية. خفقت تدريجيا في عصيدة من دقيق الذرة. استمر في الخفق حتى تبدأ عصيدة من دقيق الذرة في التكاثف ، من 2 إلى 3 دقائق. خفض الحرارة إلى منخفضة. يغطى ويطهى حتى تصبح عصيدة من دقيق الذرة سميكة جدا وطرية ، مع التحريك في كثير من الأحيان بملعقة مسطحة القاع أو ملعقة مطاطية عازلة للحرارة لمنع الالتصاق أو الاحتراق ، حوالي 20 دقيقة. امزج الذرة في معالج صغير حتى تتكون هريس خشن. قلب هريس الذرة في عصيدة من دقيق الذرة. الموسم مع المزيد من الملح إذا رغبت في ذلك.