دجاج ميلانو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب دجاج ميلانو. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 494 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الزيت النباتي وجبن البارميزان وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول ريسوتو على الطريقة ميلانو (ريسوتان ألا ميلانو), الهليون ألا ميلانو (الهليون على الطريقة ميلانو)، و دجاج ميلانو لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع صدور الدجاج في نصف أفقيا لجعل 8 قطع رقيقة.
في وعاء متوسط ، اخلطي فتات الخبز ، 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل ؛ توضع جانبا. في أوعية ضحلة متوسطة منفصلة ، ضع الدقيق والبيض.
معطف الدجاج مع الدقيق ، والتخلص من الزائدة ، ثم تراجع في البيض ، والسماح لأي بالتنقيط الزائد مرة أخرى في وعاء. معطف الدجاج مع خليط الخبز الفتات ، والضغط على معطف.
في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة عالية.
يضاف الدجاج ؛ يطهى حوالي 2 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون في القاع. اقلب الدجاج ؛ يطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبيا من الخارج ولم يعد لونه ورديا في المنتصف.
في وعاء صغير ، تغلب على جميع مكونات السلطة باستثناء الجرجير بمضرب السلك. في وعاء متوسط ، إرم جرجير مع خليط النفط إلى معطف.
وضع 2 قطع الدجاج على كل من 4 لوحات ، ووضع في المركز. ملعقة حوالي 1/4 كوب من صلصة المعكرونة حول الدجاج على كل لوحة. ملعقة سلطة على رأس الدجاج. أعلى مع جبن البارميزان حلق.