دجاج مقلي مزدوج مغموس
وصفة مزدوجة انخفض الدجاج المقلي جاهز في حوالي 10 ساعات وهو بالتأكيد مذهلة نباتي خيار لعشاق الطعام الجنوبي. ل Serving 1.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 448 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط ملح الطعام والدقيق واللبن ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 53%، وهو صلب. حاول دجاج مقلي باللبن, دجاج مقلي مغموس مع بسكويتات الوفل، و دجاج مقلي ثلاثي الغمس لوصفات مماثلة.
تعليمات
اغسل الدجاج وضعه في وعاء كبير. (تأكد من غسل يديك بعد التعامل مع الدواجن النيئة.)
اخلطي البلسم وإكليل الجبل واسكبي فوق الدجاج. غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
في اليوم التالي ، قم بإزالة الدجاج وتخلص من البلسميك. في وعاء نظيف ، إرم الدجاج مع اللبن.
انزع قطع الدجاج مع الاحتفاظ باللبن.
صب طلاء أرز أربوريو في كيس أو وعاء بلاستيكي كبير.
يضاف الدجاج على دفعات ، ويهز حتى يغطى. ضع الدجاج مرة أخرى في اللبن ، وأضف المزيد من اللبن إذا لزم الأمر لتغليف جميع القطع. اغمس قطع الدجاج في خليط الأرز لتجفيفها ، ثم اغمسها بعناية في اللبن مرة أخرى ، ثم اغمسها مرة ثانية في خليط الأرز. بات جيدا لإزالة الدقيق الزائد. بردت الدجاج المغلفة لمدة 1 ساعة على الأقل للسماح للطلاء التمسك لحم الدجاج.
سخني حوالي 2 بوصة من زيت الفول السوداني في مقلاة ثقيلة أو مقلاة على نار متوسطة إلى عالية إلى 335 درجة فهرنهايت. تقلى على دفعات (أو 2 مقالي منفصلة) إذا لزم الأمر. يطهى حتى ينضج الدجاج ويصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة لكل جانب.
يصفى جيدا على رف سلكي أو مناشف ورقية مجعدة ويقدم. يمكن أن تؤكل ساخنة أو باردة أو في درجة حرارة الغرفة.
نضع الأرز في الخلاط ونطحنه حتى يصبح ناعما جدا. يهز في وعاء كبير ويضاف السميد والدقيق والملح والفلفل. إرم حتى المخلوطة جيدا. تخزينها في حاوية مغلقة في الثلاجة للحفاظ على أقصى قدر من نضارة.
ملاحظة الشيف: هذا مكان واحد أستخدم فيه ملح الطعام. بشكل عام ، أفضل ملح الكوشر والملح الرمادي ، لكن ملح الكوشر ثقيل جدا ولن يبقى موزعا في جميع أنحاء الطلاء.