دجاج مقلي في مقلاة، صلصة البقدونس

يتطلب طبق الدجاج المقلي مع صلصة البقدونس حوالي 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 40 جرامًا من البروتين و 33 جرامًا من الدهون وإجمالي 536 سعرًا حراريًا . مقابل 2.11 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 22٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. 1 شخص كان سعيدًا لأنه جرب هذه الوصفة. تقدمها لك Foodnetwork. توجه إلى المتجر واحصل على الدقيق وزيت بذور العنب والثوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنها تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بسعر معقول. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 54٪ . هذه الدرجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المشابهة: الصلصات الفرنسية مع الصلصة ، فطيرة شرائح لحم الكنغر مع البطاطا الحلوة وصلصة الطماطم ، ورافيولي مقلي وبيستو البقدونس والنعناع .

تعليمات

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.

المعدات التي سوف تستخدمها

6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة

لتحضير الدجاج، امزجي الدقيق والملح والفلفل في وعاء صغير. ثم رشي الدجاج على كلا الجانبين بالدقيق المتبل، وغطيه جيدًا. في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية، أضيفي زيت بذور العنب واتركيه حتى يسخن. ثم أضيفي الدجاج المغطى بالدقيق، بحيث يكون الجلد لأسفل، واطهي حتى يصبح لونه بنيًا قليلاً. سيستغرق ذلك من 4 إلى 5 دقائق، ثم اقلبي الدجاج وكرري العملية على الجانب السفلي، مرة أخرى لمدة 4 إلى 5 دقائق. بمجرد أن يصبح لونه بنيًا، أنهي طهي الدجاج في الفرن حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 160 إلى 165 درجة فهرنهايت، حوالي 6 دقائق. بمجرد طهيه، أخرجيه من الفرن، واحتفظي بالدجاج دافئًا على طبق مغطى وتخلصي من أي زيت زائد من المقلاة.

المكونات سوف تحتاج

شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة

حلوى منقذ الحياة

1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم

باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات

ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة

المعدات التي سوف تستخدمها

الكرز المسكر الإضافي

6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة

كوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

أعد المقلاة إلى نار متوسطة، ثم رشها بالنبيذ واتركها حتى تتبدد. ثم أضف البصل وقلّب واتركه حتى يصبح البصل شفافًا قليلًا، لمدة 3 إلى 4 دقائق. ثم أضف عصير الليمون والثوم وقلّب مرة أخرى واتركه حتى يسخن. أخيرًا، ارفع المقلاة عن النار وأضف البقدونس والزبدة لتكملة الصلصة.

المكونات سوف تحتاج

الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة