صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة26
مجلة
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023

دجاج مقلي باللبن

دجاج مقلي باللبن
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج المقلي باللبن الرائب. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 81 جرام بروتين, 66 جرام دهون، وما مجموعه 1054 سعرة حرارية. ل $3.0 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لقد صنع 12 شخصا هذه الوصفة وسيجعلها مرة أخرى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الزيت النباتي والدجاج والملح وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. حاول بسكويتات الوفل باللبن مع دجاج مقلي باللبن, دجاج مقلي باللبن، و دجاج مقلي باللبن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قلبي الدجاج واللبن و 1 ملعقة صغيرة ملح في وعاء. تغطية وبردت ، 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
سخني 1 بوصة من الزيت النباتي في مقلاة عميقة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى يسجل مقياس حرارة القلي العميق 36
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
اخلطي الدقيق والفلفل الحلو و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل ومسحوق الثوم في وعاء ضحل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
أخرج اللحم الداكن من اللبن الرائب ، وتخلص من الفائض ولفه في خليط الدقيق. تخلص من الدقيق الزائد ، ضعه في الزيت الساخن واقليه ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا وينضج تماما ، حوالي 15 دقيقة (اضبط الحرارة حسب الحاجة).
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
الماء للسماحالماء للسماح
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
رفيع-رفيع-
5
استنزاف على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
6
أعد تسخين الزيت إلى 360 درجة فهرنهايت كرر ذلك مع صدور الدجاج والأجنحة مع القلي لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مارغريتا® كابيكولامارغريتا® كابيكولا
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
رفيع-رفيع-
7
قدميها ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة.
8
تصوير مارك بيترسون

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

الجنوب في القائمة? جرب الاقتران مع ريسلينج والنبيذ الفوار والزينفاندل. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سوف ريسلينغ صديقة للأغذية أو النبيذ الأبيض الفوار تعمل مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين زينفاندل كبيرة مع أجرة المشوية. يمكنك تجربة زيليكن راوش ريسلينج سباتليز. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.7 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 20 دولار للزجاجة الواحدة.
زيليكين راوش ريسلينغ سباتليز
زيليكين راوش ريسلينغ سباتليز
تتميز البراعة التي تحركها الفاكهة بزهور دقيقة في هذا الريسلينج الذي تم اختياره في وقت متأخر. تجتمع مكونات خوخ الكرم والجريب فروت والليمون العصير وفاكهة العاطفة الناضجة معا على حنك كريمي مركز غني بالبطيخ وقشر الليمون المسكر. تبادل مذهل من الحموضة مفعم بالحيوية وحلاوة الطبقات معا تشكل كلها تستعد تماما. طويلة, الانتهاء من العصير وتلميح خمر رائع في مستقبل جميل لم يأت بعد.