صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

دجاج مقلي

دجاج مقلي
يتطلب الدجاج المقلي تقريبا 40 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 48 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 93 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك فلفل أحمر مجري وملح كوشير وسمن نباتي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الجنوبي حقا. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 46%. حاول دجاج جامايكي, لسان الحمل المقلي وجوز الهند المكاديميا الكينوا المقلية, الدجاج المقلي مع البيرة-البيرة يضيف طعم لذيذ جدا والدنيوية لأشياء كثيرة. الدجاج المقلي مع البيرة رائع، و فرن فرايد تشيكن-حار فرن فرايد تشيكن ومن المؤكد أن إرضاء جميع ضيوفك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
توضع قطع الدجاج في وعاء بلاستيكي وتغطى باللبن. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 12 إلى 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
3
قم بإذابة السمن الكافي (على نار خفيفة) ليأتي فقط 1/3 بوصة لأعلى جانب مقلاة من الحديد الزهر مقاس 12 بوصة أو مقلاة ثقيلة. مرة واحدة تقصير يسيل رفع الحرارة إلى 325 درجة فهرنهايت لا تسمح للنفط للذهاب أكثر من 325 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يصفى الدجاج في مصفاة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
5
يمزج الملح والفلفل الحلو ومسحوق الثوم والفلفل الحار. يتبل الدجاج بحرية بهذا الخليط. نعرات الدجاج في الدقيق والتخلص من الفائض.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
6
ضع جانب جلد الدجاج لأسفل في المقلاة. وضع الفخذين في المركز ، والثدي والساقين حول حافة المقلاة. يجب أن يأتي الزيت في منتصف الطريق حتى المقلاة. يطهى الدجاج حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كل جانب ، حوالي 10 إلى 12 دقيقة لكل جانب. الأهم من ذلك ، يجب أن تكون درجة الحرارة الداخلية حوالي 180 درجة. (كن حذرا لمراقبة تقصير درجة الحرارة كل بضع دقائق.)
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
يصفى الدجاج على رف فوق صينية. لا تصفى عن طريق وضع الدجاج مباشرة على مناشف ورقية أو أكياس ورقية بنية. إذا كنت بحاجة إلى حمل الدجاج قبل التقديم ، فقم بتغطيته بورق القصدير ولكن تجنب وضعه في فرن دافئ ، خاصة إذا كان فرن غاز.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

الجنوب في القائمة? جرب الاقتران مع ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. قد تتمكن من محاولة الفتوة هيل الكروم ريسلينغ الجافة. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 14 دولار للزجاجة الواحدة.
الفتوة هيل الكروم الجافة ريسلينغ
الفتوة هيل الكروم الجافة ريسلينغ