صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة13
مجلة
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
استكشاف الأطباق الأكثر شهرة في العالم
استكشاف الأطباق الأكثر شهرة في العالم

دجاج مع صلصة المانجو

دجاج مع صلصة المانجو
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? الدجاج مع صلصة المانجو الصلصة يمكن أن يكون وصفة هائلة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 33 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 639 سعرة حرارية. ل Serving 2.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. مزيج من بذور الخردل والماء والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وجد 303 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. مع ملعقة النتيجة 0%، هذا الطبق سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). وصفات مماثلة تشمل دجاج مشوي مع صلصة سكوتش بونيه وصلصة المانجو, المكون السري (صلصة المانجو): صلصة حلوة ساخنة-دجاج مشوي، و صلصة المانجو الحلوة ، كيفية صنع صلصة المانجو السريعة.

تعليمات

1
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
3
يضاف الثوم ويطهى لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
4
أضف المانجو المفروم والزنجبيل والزبيب وبذور الخردل ورقائق الفلفل الأحمر والخل والماء والسكر.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
اللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5
اتركيها على نار هادئة ، خففي الحرارة ، غطي المقلاة ، واتركيها تطهى برفق لمدة 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
تحميص أفخاذ الدجاج: أثناء طهي الصلصة ، اطبخ الدجاج. سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت مع رف في الموضع الأوسط. قم بتغطية الجزء السفلي من مقلاة التحميص بزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
7
اشطف أفخاذ الدجاج بالماء واتركها حتى تجف. افركي بعض زيت الزيتون على قطع الدجاج ورشي الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
8
ضع قطع الدجاج في مقلاة التحميص. يطهى في الفرن حتى تصبح العصائر صافية عندما تطحن بسكين حاد ، أو عندما تكون درجة الحرارة الداخلية للفخذين 170 F فهرنهايت ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
9
إذا لم تكن قطع الدجاج بنية بما يكفي بالنسبة لك ، يمكنك إنهاءها في دجاج التسمين لآخر 5 دقائق من الطهي. إذا كانت قطع الدجاج كبيرة جدا ، بعد 25 دقيقة ، اخفض الحرارة إلى 350 دولارا فهرنهايت واطهيها حتى تنضج قطع الدجاج بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
10
اخلطي صلصة المانجو مع مرق الدجاج (ناقص الدهون): 
المكونات سوف تحتاج
صلصة المانجوصلصة المانجو
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
11
إزالة قطع الدجاج من تحميص عموم.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
12
صب قبالة الدهون الدجاج المقدمة ، باستثناء ملعقة صغيرة أو نحو ذلك. (لا تصب في البالوعة أو أنها سوف تصلب ومنع استنزاف الخاص بك).
المكونات سوف تحتاج
دهن الدجاجدهن الدجاج
13
ضعي صلصة المانجو في مقلاة التحميص مع مرق الدجاج المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
14
انشر الصلصة على قاع المقلاة بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
15
اتركيه لبضع دقائق لتنعيم المرق ، ثم اغرفه وضعه في طبق التقديم.
16
ضبط التوابل. إذا كانت حمضية جدا ، أضف المزيد من السكر.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
17
أضف الملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
18
يقدم الدجاج مع صلصة المانجو والأرز المطهو على البخار أو الأرز الإسباني.
المكونات سوف تحتاج
صلصة المانجوصلصة المانجو
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة