دجاج مع توماتيلو وصلصة تشيلي الحمراء
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج مع صلصة الطماطم وصلصة تشيلي الحمراء. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 457 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 32 جرام دهون كل. ل Serving 1.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الكمون وأرجل الدجاج والفخذين وشبوتل تشيلي في صلصة أدوبو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الكمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي دجاج مشوي مع تشيلي أخضر دسم ، توماتيلو وصلصة الأفوكادو, جنوب غرب صلصة تشيلي الحمراء، و صلصة توماتيلو-تشيلي سريعة الطهي.
تعليمات
في فرن هولندي كبير وثقيل ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل ويقلب حتى يغطى بالزيت. تقلى حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني ، مع التحريك بشكل متكرر ، حوالي عشر دقائق.
يضاف الثوم ويقلى لمدة دقيقة واحدة. ضجة في الكمون, الفلفل الحار, والقرفة, ويقلى لمدة ثلاثين ثانية أو حتى التوابل هي عطرة.
أضف الطماطم والدجاج والماء والعديد من القرصات الكبيرة من الملح (من الأفضل أن تخطئ كثيرا أكثر من القليل جدا هنا). جلب الخليط ليغلي ثم خفض لينضج منخفضة. يغطى بغطاء محكم ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة حتى يصبح الدجاج طريا جدا.
انزع القدر عن النار وأزل قطع الدجاج واتركها تبرد لمدة عشر دقائق.
إزالة الجلد وأجاد قبالة العظام ، وترك الدجاج في قطع كبيرة. سوف ارتفعت الدهون الحمراء إلى سطح وعاء; المقشود قبالة معظم ولكن ترك بعض في لنكهة. باستخدام عصا أو شريط خلاط ، صلصة بورشي حتى تصبح ناعمة جدا ، اجهاد من خلال غربال شبكة غرامة.
أضف بيلونسيلو وملح إضافي حسب الرغبة.
يقدم هذا الطبق مع الدجاج المغمور في صلصة جنبا إلى جنب مع كومة من الرقاق ، أو استخدام لالتاكو ، الإنتشلادا ، أو تشيلاكويليس.