صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

دجاج مطهو ببطء مع نقانق التفاح والملفوف

دجاج مطهو ببطء مع نقانق التفاح والملفوف
هل تحتاج إلى طبق رئيسي خالي من الغلوتين ؟ يمكن أن تكون نقانق الدجاج والتفاح والملفوف المطهوة ببطء وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تحتوي الحصة الواحدة على 423 سعرة حرارية ، و18 جرامًا من البروتين ، و 15 جرامًا من الدهون . مقابل 2.0 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 21% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. وهي مقدمة لك من Allrecipes. مزيج من الملح والفلفل وزيت الزيتون والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة . 68 شخصًا كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 74% . هذه النتيجة جيدة جدا. الملفوف المطهو ببطء مع النقانق ، والنقانق مع الملفوف المطهو ببطء والكراوية ، وركبة اللحم البقري المطهو ببطء والنقانق مع البطاطس والملفوف تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
يُمزج الزبدة وزيت الزيتون في فرن هولندي على نار متوسطة. أضيفي النقانق واطهيها حتى تكتسب اللون البني من جميع الجوانب، لمدة 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كيلو ملفوف أخضر مفروم ناعم1 1/2 كيلو ملفوف أخضر مفروم ناعم
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
يُضاف البصل مع قليل من الملح وقليل من الفلفل مع النقانق. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح البصل شفافًا ومكرملًا قليلاً، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
يقلب الثوم مع خليط السجق. يُطهى ويُحرَّك لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
4
صب عصير التفاح في خليط السجق. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية ويقلب في البطاطس. جلب إلى يترك على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
عصير التفاحعصير التفاح
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
5
يُسكب الملفوف فوق خليط السجق ويُخفض الحرارة إلى متوسطة-منخفضة. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس، لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
6
أخرج النقانق والبطاطس من الفرن الهولندي واتركها جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
7
ارفعي الحرارة إلى درجة عالية، واتركي السائل على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا ويقل إلى النصف، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
8
أعد البطاطس والنقانق إلى الفرن الهولندي ثم ارفعها عن النار. اضف الملح والفلفل للمذاق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
9
يُزيّن بالخردل والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير