صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

دجاج مطهو ببطء مع نقانق التفاح والملفوف

دجاج مطهو ببطء مع نقانق التفاح والملفوف
هل تحتاج إلى طبق رئيسي خالي من الغلوتين ؟ يمكن أن تكون نقانق الدجاج والتفاح والملفوف المطهوة ببطء وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تحتوي الحصة الواحدة على 423 سعرة حرارية ، و18 جرامًا من البروتين ، و 15 جرامًا من الدهون . مقابل 2.0 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 21% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. وهي مقدمة لك من Allrecipes. مزيج من الملح والفلفل وزيت الزيتون والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة . 68 شخصًا كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 74% . هذه النتيجة جيدة جدا. الملفوف المطهو ببطء مع النقانق ، والنقانق مع الملفوف المطهو ببطء والكراوية ، وركبة اللحم البقري المطهو ببطء والنقانق مع البطاطس والملفوف تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
يُمزج الزبدة وزيت الزيتون في فرن هولندي على نار متوسطة. أضيفي النقانق واطهيها حتى تكتسب اللون البني من جميع الجوانب، لمدة 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كيلو ملفوف أخضر مفروم ناعم1 1/2 كيلو ملفوف أخضر مفروم ناعم
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
2
يُضاف البصل مع قليل من الملح وقليل من الفلفل مع النقانق. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح البصل شفافًا ومكرملًا قليلاً، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
3
يقلب الثوم مع خليط السجق. يُطهى ويُحرَّك لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
4
صب عصير التفاح في خليط السجق. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية ويقلب في البطاطس. جلب إلى يترك على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
عصير التفاحعصير التفاح
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
5
يُسكب الملفوف فوق خليط السجق ويُخفض الحرارة إلى متوسطة-منخفضة. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس، لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
6
أخرج النقانق والبطاطس من الفرن الهولندي واتركها جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
7
ارفعي الحرارة إلى درجة عالية، واتركي السائل على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا ويقل إلى النصف، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
8
أعد البطاطس والنقانق إلى الفرن الهولندي ثم ارفعها عن النار. اضف الملح والفلفل للمذاق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
9
يُزيّن بالخردل والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير