صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة71
مجلة

دجاج مشوي من كيفن سبراغا

دجاج مشوي من كيفن سبراغا
الدجاج المشوي من قبل كيفن سبراغا يتطلب تقريبا 2 ساعة و 10 دقائق من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 1 حصص مع 3702 سعرة حرارية, 167 جرام بروتين، و 330 جرام دهون كل. ل Serving 11.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 60% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 7 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والثوم المعمر وقشر الليمون وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رائعة من 88%. وصفات مماثلة تشمل كيفن ألو غوبي, أفضل لحوم البقر المحفوظ كيفن، و حساء اليقطين كيفن من جراند كانيون.

تعليمات

1
شطف الدجاج والسماح للهواء الجاف لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة بونزو المحضرةصلصة بونزو المحضرة
3
يخفق الزبدة والثوم وقشر الليمون وقشر البرتقال والثوم المعمر وزيت السمسم والزعتر والملح والفلفل الأسود والكزبرة في وعاء حتى تمتزج جيدا. قم بفك جلد الدجاج فوق الثدي والفخذين بأصابعك ؛ قم بتغطية الدجاج بالكامل بسخاء بمزيج الزبدة ، بما في ذلك التجويف الداخلي. إدراج خليط الزبدة تحت الجلد خففت.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أخضر مقطع إلى مكعباتفلفل أخضر مقطع إلى مكعبات
قشر البرتقالقشر البرتقال
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
جوز البقان من Planters®جوز البقان من Planters®
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
ملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر المفروم الطازجملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر المفروم الطازج
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
ملعقتان كبيرتان من الماء، بالإضافة إلى كمية إضافية حسب الحاجةملعقتان كبيرتان من الماء، بالإضافة إلى كمية إضافية حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن بروفيولون مقطع إلى مكعبات (1/2 بوصة)جبن بروفيولون مقطع إلى مكعبات (1/2 بوصة)
4
ضعي الدجاج على رف في مقلاة تحميص مع وضع جانب الثدي لأسفل. تغطية الدجاج مع رقائق الألومنيوم ، وختم احباط لتحميص عموم.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة من بذور اليقطين المحمصة2 ملعقة كبيرة من بذور اليقطين المحمصة
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
5
مشوي في الفرن المسخن لمدة 1 ساعة. اكشف المقلاة ، اقلب الدجاج بحيث يكون جانب الثدي متجها لأعلى ، وشوي حتى يقرأ مقياس حرارة اللحم الفوري الذي يتم إدخاله في الجزء السميك من الفخذ 165 درجة فهرنهايت (75 درجة مئوية) ، أي حوالي 20 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم نيويورك مزدوجةشريحة لحم نيويورك مزدوجة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
صلصة بونزو المحضرةصلصة بونزو المحضرة
جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
6
ارفع درجة حرارة الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية). استمر في تحميص الدجاج حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 10 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
دجاج مشويدجاج مشوي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة بونزو المحضرةصلصة بونزو المحضرة
7
دع الدجاج يرتاح قبل 10 دقائق من النحت.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع