دجاج مشوي من كيفن سبراغا
الدجاج المشوي من قبل كيفن سبراغا يتطلب تقريبا 2 ساعة و 10 دقائق من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 1 حصص مع 3702 سعرة حرارية, 167 جرام بروتين، و 330 جرام دهون كل. ل Serving 11.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 60% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 7 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والثوم المعمر وقشر الليمون وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رائعة من 88%. وصفات مماثلة تشمل كيفن ألو غوبي, أفضل لحوم البقر المحفوظ كيفن، و حساء اليقطين كيفن من جراند كانيون.
تعليمات
شطف الدجاج والسماح للهواء الجاف لمدة 30 دقيقة.
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية).
يخفق الزبدة والثوم وقشر الليمون وقشر البرتقال والثوم المعمر وزيت السمسم والزعتر والملح والفلفل الأسود والكزبرة في وعاء حتى تمتزج جيدا. قم بفك جلد الدجاج فوق الثدي والفخذين بأصابعك ؛ قم بتغطية الدجاج بالكامل بسخاء بمزيج الزبدة ، بما في ذلك التجويف الداخلي. إدراج خليط الزبدة تحت الجلد خففت.
ضعي الدجاج على رف في مقلاة تحميص مع وضع جانب الثدي لأسفل. تغطية الدجاج مع رقائق الألومنيوم ، وختم احباط لتحميص عموم.
مشوي في الفرن المسخن لمدة 1 ساعة. اكشف المقلاة ، اقلب الدجاج بحيث يكون جانب الثدي متجها لأعلى ، وشوي حتى يقرأ مقياس حرارة اللحم الفوري الذي يتم إدخاله في الجزء السميك من الفخذ 165 درجة فهرنهايت (75 درجة مئوية) ، أي حوالي 20 دقيقة أخرى.
ارفع درجة حرارة الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية). استمر في تحميص الدجاج حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 10 دقائق أخرى.
دع الدجاج يرتاح قبل 10 دقائق من النحت.