صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة16
مجلة

دجاج مشوي مع مارسالا-صلصة كريمة الكشمش

دجاج مشوي مع مارسالا-صلصة كريمة الكشمش
الدجاج المشوي مع صلصة كريم مارسالا الكشمش يتطلب ما يقرب من 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 6 وتكاليف Serving 3.09 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 247 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. مزيج من قبعات فطر شيتاكي وعصير الليمون والحليب المبخر منزوع الدسم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 43%، هذا الطبق صلب. حاول بويتوني دجاج مارسالا رافيولي مع صلصة كريمة الفطر مارسالا, آيس كريم الليمون مع صلصة الكشمش الأسود، و تورتيليني ، فطر في صلصة كريم مارسالا-ماسكاربوني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج 1/4 كوب من النبيذ والفطر والكشمش في قدر صغير ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة ، وكشف ، 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
الكشمشالكشمش
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
يرفع عن النار ويترك جانبا.
3
سخني 1/4 كوب مرق في مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
إضافة الكراث والكراث; سوت 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
5
يضاف النبيذ المتبقي والمرق المتبقي ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة ، وكشف ، 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
يمزج الحليب ونشا الذرة في وعاء صغير ؛ يقلب حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
يضاف خليط الحليب ومزيج الفطر إلى المقلاة ؛ يغلى المزيج ويطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
يرفع عن النار ويقلب في عصير الليمون والملح ؛ توضع جانبا ، وتدفئ.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
9
إعداد شواء أو اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
10
وضع الدجاج على رف شواء أو عموم اللاحم المغلفة مع رذاذ الطبخ, ويطهى 6 دقائق على كل جانب أو حتى يتم الدجاج. ملعقة صلصة كريم على الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
صلصة الكريمةصلصة الكريمة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)