دجاج مشوي مع صلصة الأناناس والكاري
الدجاج المشوي مع صلصة الأناناس والكاري هو خالي من الغلوتين وصفة مع 6 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 665 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 44 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 3.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك عصير الليمون والزنجبيل والأناناس والبرتقال المركز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 69%، هذا الطبق صلب. حاول أفخاذ دجاج بالكاري المحمص مع صلصة الزبادي والكمون, صدر دجاج محشي بصلصة الكاري فوق البطاطس المحمصة والقرنبيط، و زبدة جوز الهند مسلوق جراد البحر مع الأناناس الأخضر صلصة الكاري لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع مصفاة في وعاء زجاجي سعة 2 لتر أو وعاء متوسط. مصفاة خط مع 4 طبقات من القماش القطني ، والسماح الجبن لتمتد على الجانبين. ملعقة اللبن في مصفاة. غطيها بغلاف بلاستيكي ؛ ضعيها في الثلاجة لمدة 12 ساعة. تسكب جبنة الزبادي في وعاء متوسط الحجم ؛ تخلص من السائل. ضع جبن الزبادي جانبا.
يمزج 1/3 كوب من عشبة الليمون و 6 فصوص من الثوم وشرائح الزنجبيل.
إزالة وتجاهل حوصلة الطائر والرقبة من الدجاج. اشطف الدجاج بالماء البارد واتركه حتى يجف. تقليم الدهون الزائدة. ملعقة خليط الليمون في تجويف الجسم. بدءا من تجويف الرقبة, تخفيف الجلد من الثدي وأفخاذ عن طريق إدخال الأصابع, دفع بلطف بين الجلد واللحوم; فرك الملح تحت الجلد خففت. رفع نصائح الجناح صعودا وأكثر من الخلف; الثنية تحت الدجاج.
ضعي الدجاج ، بجانب الثدي لأسفل ، على رف مغطى برذاذ الطهي.
صب الماء في مقلاة تحميص ضحلة ؛ ضع الرف في المقلاة.
خبز في 350 لمدة 1 ساعة و 55 دقيقة أو حتى ميزان الحرارة إدراجها في جزء لحمي من سجلات الفخذ 18
تغطية الدجاج فضفاضة مع احباط; اسمحوا الوقوف 10 دقائق. تجاهل الجلد.
سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
يضاف البصل والكاري ؛ يطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك بشكل متكرر. ضجة في 1 ملعقة كبيرة الليمون, 1 ملعقة كبيرة زنجبيل, و 2 فصوص من الثوم; يطهى 1 دقيقة, التحريك بشكل متكرر. ضجة في مرق والتركيز ؛ جلب ليغلي. خفض الحرارة ؛ يترك على نار خفيفة 3 دقائق. يصفى الخليط من خلال غربال فوق وعاء مع الاحتفاظ بالصلصة. تجاهل المواد الصلبة.
قلب صلصة السمك وخلاصة جوز الهند في جبن الزبادي. أضيفي صلصة الأناناس الساخنة تدريجيا مع التحريك باستمرار بمضرب. تغطية والدفء.
وضع الثقيلة الرمز البريدي أعلى كيس من البلاستيك داخل قياس الزجاج 2 كوب.
صب المرق عموم في كيس ؛ اسمحوا الوقوف 10 دقيقة (الدهون سوف ترتفع إلى الأعلى). ختم حقيبة ؛ قص بعناية قبالة 1 الزاوية السفلية من الحقيبة.
يصفى المرق في خليط الزبادي ، ويتوقف قبل أن تصل طبقة الدهون إلى الفتح ؛ تجاهل الدهون. يقلب جيدا.
يقدم الدجاج مع صلصة الأناناس والكاري.