صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة39
مجلة

دجاج مشوي مع حشوة مقلاة الأرز اللزج

دجاج مشوي مع حشوة مقلاة الأرز اللزج
قد يكون الدجاج المشوي مع حشو مقلاة الأرز اللزج هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف Serving 4.52 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 73 جرام بروتين, 62 جرام دهون، وما مجموعه 1093 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من سيرانو تشيلي والبصل والجوز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج مشوي بالفلفل الحار مع سلطة الأرز, دجاج مشوي مع حشوة الأرز، و دجاج مشوي بالزبدة مع حشوة الأرز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
لتحضير الدجاج ، اخلطي أول 5 مكونات في محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
أضف 2 فص ثوم مقشر إلى خليط الكزبرة ؛ يخفق حتى يفرم ناعما.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
4
إزالة وتجاهل حوصلة الطائر والرقبة من الدجاج. بدءا من تجويف الرقبة ، قم بفك الجلد من الثدي وأعواد الطبل عن طريق إدخال الأصابع ، ودفع بلطف بين الجلد واللحوم. بيرس الجلد واللحم عدة مرات مع شوكة. رفع نصائح الجناح صعودا وأكثر من الخلف; الثنية تحت الدجاج. فرك خليط الكزبرة تحت الجلد خففت وعلى الثدي وأعواد الطبل.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
الماء للسماحالماء للسماح
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
5
ضعي الدجاج ، بجانب الثدي لأعلى ، على رف تحميص ؛ ضع الرف في مقلاة تحميص.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
ضعي 2 فص ثوم مقشر متبقي في مقلاة تحت الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
تخبز في 375 لمدة 45 دقيقة أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة في الجزء اللحمي من الفخذ يسجل 16
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
اسمحوا الوقوف 10 دقيقة. تجاهل الجلد.
9
لتحضير الصلصة ، ضعي مقلاة التحميص على الموقد على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
10
إضافة 1/2 كوب مرق لعموم; جلب ليغلي, كشط عموم لتخفيف بت احمر. ضغط فصوص الثوم المحمص لاستخراج اللب. يصفى خليط المرق من خلال غربال في قدر صغير ؛ تجاهل المواد الصلبة.
المكونات سوف تحتاج
مخلل الشبت شرائح رقيقةمخلل الشبت شرائح رقيقة
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
يضاف الدقيق مع التحريك جيدا بالمضرب ؛ يغلى المزيج. كوك 1 دقيقة مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
12
إزالة من الحرارة. ضجة في 1 ملعقة صغيرة شراب القيقب و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
13
لتحضير الحشوة ، يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة حتى يصبح هشا.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
14
إزالة لحم الخنزير المقدد من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
15
يضاف البصل والزنجبيل و 2 فص ثوم مفروم إلى المرق في المقلاة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح لونه بني فاتح مع التحريك بشكل متكرر. ضجة في السلق والفطر ؛ يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يذبل السلق.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
السلق السويسريالسلق السويسري
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
16
يضاف لحم الخنزير المقدد المتفتت والأرز ؛ يطهى لمدة 30 ثانية مع التحريك باستمرار. ضجة في 2 3/4 كوب مرق. غطيها وخففي الحرارة واطهيها لمدة 45 دقيقة أو حتى يصبح الأرز طريا ويمتص السائل تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
قطع لحم الخنزير المقدد الحقيقيقطع لحم الخنزير المقدد الحقيقي
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
17
يضاف القرع و 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب إلى المقلاة ؛ يغطى ويطهى لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج القرع. ضجة في 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
18
يرش الجوز.
المكونات سوف تحتاج
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة

المكونات

1بوت ذائبأبلوود-لحم الخنزير المقدد المدخنأبلوود-لحم الخنزير المقدد المدخن0الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة0الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الجوز الاسكواشمكعبات الجوز الاسكواش1كيلوغرامعصير ليمون جويا®عصير ليمون جويا®1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرةأوراق الكزبرة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوممرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوم6511 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوممرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوم1أوريو محشو مزدوجدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1جبنة بارميزان مبشورةمفروم مقشر الزنجبيل الطازجمفروم مقشر الزنجبيل الطازج2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة4فصوص ثوم مقشرة ومقسمةفصوص ثوم مقشرة ومقسمة0الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1جبنة بارميزان مبشورةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1أوريو محشو مزدوجقشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور1جبنة بارميزان مبشورةشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم1أوريو محشو مزدوجشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل مفرومبصل مفروم1سيرانو شيليسيرانو شيلي57فلفل هابينروكوب شيتاكي الفطر قبعات ، شرائح رقيقة (حواليكوب شيتاكي الفطر قبعات ، شرائح رقيقة (حوالي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبني قصيرة الحبوب الأرز الحلو لزجةالبني قصيرة الحبوب الأرز الحلو لزجة8281 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق شارد سويسرية مقطعة ومقطعةأوراق شارد سويسرية مقطعة ومقطعة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجوز المفروم ، المحمصالجوز المفروم ، المحمص