صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة27
مجلة

دجاج مشوي مع الكسكس والصنوبر حشو

دجاج مشوي مع الكسكس والصنوبر حشو
قد يكون الدجاج المشوي مع حشو الكسكس والصنوبر وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 47 جرام بروتين, 36 جرام دهون، وما مجموعه 621 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.43 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 149 من عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. مزيج من المشمش وأوراق النعناع والصنوبر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة هائلة. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا دجاج مشوي مع الخضار الشتوية وحشو الصنوبر, طاجين الدجاج مع الكسكس الصنوبر والجوز، و دجاج مقلي مغربي مع كسكس الصنوبر.

تعليمات

1
ضعي الكسكس في وعاء كبير عازل للحرارة ، واسكبيه فوق المرق ، ثم غطيه بغشاء لاصق لمدة 5 دقائق حتى يتم امتصاص السائل. نذوب نصف الزبدة في مقلاة ، ثم نطهو البصل والثوم برفق لمدة 5-8 دقائق حتى يصبح طريا. توضع جانبا. تقلى الصنوبر الجاف لبضع دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يمزج البصل والصنوبر والمشمش والأعشاب مع الكسكس.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
جبن تاليجيو مفرومجبن تاليجيو مفروم
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
3
إضافة ضغط جيد من عصير الليمون ، الموسم ، ثم يقلب في البيض. ترك لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
4
باستخدام الجزء الخلفي من سكين ، تمتد الطفح الجلدي إلى 1 مرات طولها الأصلي.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
5
وضع ، متداخلة قليلا ، على ورقة كبيرة من احباط لتشكيل مستطيل. جعل بضع مائلة في سمكا جزء من كل صدور الدجاج ووضع بين 2 ورقة من التشبث الفيلم. استخدم قاعدة مقلاة ثقيلة لسحق الدجاج حتى يبلغ سمكه حوالي 1 سم. رتب الدجاج فوق لحم الخنزير المقدد ، بحيث لا توجد فجوات ، لكن اترك حدودا على جوانب أطول. (وهذا يساعد على نشمر الدجاج.)
المكونات سوف تحتاج
مارغريتا® كابيكولامارغريتا® كابيكولا
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
ملعقة حشو فوق الدجاج في شريط على طول واحدة من أطول الجانبين. باستخدام رقائق القصدير للمساعدة ، لفة لحم الخنزير المقدد والدجاج حول حشو مثل سجل. التفاف بإحكام في احباط ، التواء نهايات لتأمين ، ثم البرد لمدة 2 ساعة أو ما يصل إلى 1 يوم.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
7
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية/مروحة 160 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
ضع الدجاج ، وانضمه لأسفل ، في صينية تحميص. طهي لمدة 30 دقيقة ، ثم بسط احباط وفرشاة مشوي مع الزبدة المتبقية. كوك ، وكشف ، لمدة 20-30 دقيقة أكثر حتى ينضج من خلال ، وحشو حار (سيخ معدني إدراجها في مركز الدجاج يجب أن يخرج الساخنة). بارد والتفاف في احباط الطازجة للنقل.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ معدنيةأسياخ معدنية
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®