دجاج مشوي مزجج بالتوت البري
الدجاج المشوي المزجج التوت البري هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 559 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 36 جرام دهون. ل Serving 1.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية, خردل, أرجل الدجاج, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل السكر البني الفاتح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت المشمش مع السكر البني ومعجنات القرفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول التوت البري المزجج لحم الخنزير المشوي, الديك الرومي المشوي المزجج مع حشوة التوت البري، و مشوي لحم الخنزير اللذيذ المزجج بالتوت البري لوصفات مماثلة.
تعليمات
اضبط رف الفرن على الموضع الأوسط العلوي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 425 دولارا فهرنهايت.
ضعي الدجاج ، وجانب الجلد لأعلى ، على صينية خبز ذات حواف. بات الجافة ، ثم فرك مع 1 ملعقة طعام من الزيت ويتبل بالملح والفلفل.
خبز الدجاج حتى 3/4 المطبوخة من خلال (حوالي 130 F فهرنهايت) والجلد الذهبي ، 15 إلى 20 دقيقة (ملعقة من الدهون المقدمة إذا بدأ الفرن في التدخين).
أثناء خبز الدجاج ، اصنع التزجيج.
الحرارة المتبقية 2 ملاعق كبيرة من الزيت في قدر متوسطة على نار متوسطة الحرارة.
أضف الكراث و 1/4 ملعقة صغيرة ملح. يطهى حتى ينضج الكراث ، حوالي 3 دقائق.
أضف التوت البري و 1/2 كوب ماء. جلب لينضج (ضبط الحرارة إذا لزم الأمر), ويترك على نار خفيفة حتى التوت قد خففت وتتحلل, يهرس بلطف عدة مرات مع هراسة البطاطس.
احتياطي 1/2 كوب خليط التوت البري. سلالة التوت البري المتبقية ، والضغط بقوة ضد مصفاة (يجب أن يكون حوالي 1/2 كوب). العودة إلى وعاء ويقلب في العسل والسكر البني والخردل الجاف. يترك على نار خفيفة على نار متوسطة عالية ويقلل حتى يصبح سميكا وشرابا ، حوالي 3/4 كوب. ضجة في الزعتر والموسم حسب الذوق. حجز حوالي 1/4 كوب لطلاء الدجاج.
عندما الدجاج جاهز ، وإزالة من الفرن وانتشار 1 ملعقة كبيرة الصقيل على كل ساق الدجاج. ارفعي الحرارة إلى 475 دولارا فهرنهايت واطهيها حتى ينضج الدجاج (170 دولارا فهرنهايت) ويصبح التزجيج داكنا ومكرملا ، من 5 إلى 10 دقائق أخرى.
يمزج التوت البري المحجوز مع التزجيج المتبقي (لا يستخدم لتزجيج الدجاج) ويقدم مع الدجاج.