صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة20
مجلة

دجاج مشوي متبل تشيلي أحمر

دجاج مشوي متبل تشيلي أحمر
قد يكون الدجاج المشوي المتبل بالشيلي الأحمر وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. ل Serving 2.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي وصفة 30 الكاملة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان 687 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 44 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 431 من عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مزيج من القرنفل المطحون والفجل وصلصة الفلفل الحار المكسيكية وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 0%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل دجاج مشوي متبل بالزبادي وشيلي, دجاج مشوي متبل بالزبادي وشيلي، و أسياخ الدجاج المتبلة يوكاتان مع صلصة الفول السوداني الأحمر شيلي الخلد.

تعليمات

1
سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
أضف صلصة الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً
3
أضف الخل (2 ملعقة كبيرة في حالة استخدام الصلصة المعلبة ، 4 ملاعق كبيرة في الصلصة الخاصة بك) ، والقرنفل ، والبهارات ، والقرفة ، والكمون ، والفلفل الأسود ، والأوريغانو والثوم.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
4
يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
5
إزالة عموم من الحرارة والسماح لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
1
يرش الملح على جميع قطع الدجاج من جميع الجوانب. ضعي قطع الدجاج في وعاء غير تفاعلي أو كيس تجميد كبير.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
أضف التتبيلة ، وتأكد من تغطية جميع القطع جيدا بالتتبيلة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
3
نقع في الثلاجة ساعة واحدة على الأقل ، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها.
4
تعليمات الشوي: 
5
أخرج الدجاج من الثلاجة قبل بدء الشواية. سخن الشواية مسبقا ، مما يسمح بمساحة على الشواية لطهي الدجاج بالحرارة غير المباشرة. (في حالة استخدام الفحم ، انقل كل الفحم إلى جانب واحد من الشواية ، في حالة استخدام الغاز ، بعد أن تصبح الشواية ساخنة ، أوقف تشغيل إحدى الشعلات.)
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
ادهني شبكات الشواء بزيت الزيتون. تأكد من أن قطع الدجاج مغطاة جيدا من جميع الجوانب بالتتبيلة الشبيهة بالمعجون.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
ضع قطع الدجاج على جزء الحرارة غير المباشر من الشواية (وليس فوق اللهب أو الفحم). يطهى المزيج لمدة 25-30 دقيقة ، ويقلب القطع بعد أول 15 دقيقة. حاولي الحفاظ على درجة الحرارة في الشواية حوالي 350 دولارا فهرنهايت ، ويتم الدجاج عندما تصبح العصائر صافية ، ويكون للثدي درجة حرارة داخلية تبلغ 165 دولارا فهرنهايت والفخذين 175 دولارا فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
8
تعليمات التحميص: إذا لم تكن في حالة شواء ، يمكنك تحميص قطع الدجاج في الفرن. سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
9
ضعي قطع الدجاج في مقلاة تحميص ، مع وضع جانب الجلد لأعلى. يطهى لمدة 45-50 دقيقة ، حتى تصل درجة حرارة الثديين الداخلية إلى 165 F فهرنهايت والفخذين 175 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
10
يقدم مع الزينة: 
11
يقدم الطبق مع شرائح الأفوكادو أو الخس أو الملفوف مع القليل من الخل والزيت والفجل المقطع والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
12
يجعل الدجاج بقايا كبيرة لتقطيع ووضعها في التاكو.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

المكونات