صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة42
مجلة

دجاج مشوي كورنيش مع حشوة المريمية

دجاج مشوي كورنيش مع حشوة المريمية
الدجاج المشوي كورنيش مع حكيم حشو يتطلب تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1409 سعرة حرارية, 89 جرام بروتين، و 84 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 5.17 دولار لكل وجبة. مزيج من الفطر والزبدة والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. فهو مثالي ل عيد الشكر. مع ملعقة النتيجة 72%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل دجاج مشوي كورنيش مع حشوة فواكه لذيذة, الدجاج لعبة كورنيش مع حكيم والثوم، و حكيم والثوم-يفرك الدجاج كورنيش.

تعليمات

1
إزالة حوصلة الطائر من الدجاج. الكبد الاحتياطي للحشو ؛ تجاهل حوصلة الطائر. اشطف الدجاج بالماء البارد واتركه حتى يجف. فرك تجويف كل مع الليمون.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
2
يرش كل تجويف مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
3
الجمع بين كبد محفوظة وكبد الدجاج في مصفاة; شطف جيدا, واتركها حتى تجف. كبد سوت في 3 ملاعق كبيرة زبدة في مقلاة متوسطة 3 دقائق أو حتى يتم احمر الكبد.
المكونات سوف تحتاج
كبد الدجاجكبد الدجاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يقطع ناعما ويوضع جانبا. احتياطي المرق في مقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
إضافة 2 ملعقة طعام زبدة, بصل, ولحم الخنزير إلى مقلاة; سوت 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
يضاف الكبد المفروم والفطر واللوز والبقدونس و 3/4 كوب نبيذ ؛ يترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
الكبدالكبد
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
7
يرفع عن النار ويضاف فتات الخبز والمريمية والزعتر مع التحريك جيدا. الاشياء الدجاج بخفة مع خليط عشب. تجاويف وثيقة ، وآمنة مع اللقطات الخشبية ؛ الجمالون.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
8
ضعي الدجاج ، بجانب الثدي لأعلى ، في صينية خبز ضحلة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
9
يمزج الهلام مع 1/4 كوب زبدة متبقية في قدر صغير ؛ يطهى على نار خفيفة مع التحريك كثيرا حتى يذوب الهلام. ضجة في 1 كوب نبيذ.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
10
صب الخليط على الدجاج.
11
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 20 دقيقة ؛ خففي الحرارة إلى 350 ، واخبزي 45 دقيقة إضافية ، مع تغطية بالحساء من حين لآخر. إذا أصبحت الدجاجات بنية اللون، قم بتغطيتها بورق الألمنيوم بشكل غير محكم.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
12
الدهون المقشود من المرق عموم. تخلص من الدهون وانقل المرق إلى قدر صغير. يمزج الدقيق مع كمية صغيرة من الماء ، ويخلط لتشكيل عجينة ناعمة ؛ يقلب في المرق.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
13
يضاف النبيذ المتبقي ؛ يطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكا وشمبانيا.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
14
قدمي المرق مع دجاجات الكورنيش.
المكونات سوف تحتاج
كورنيش الدجاجكورنيش الدجاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

المكونات