دجاج مشوي بالثوم ، بورتوبيللو ، وسلطة راديتشيو
الدجاج المشوي بالثوم, بورتوبيللو, وسلطة راديتشيو هي أ رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة مع 6 حصص. ل Serving 4.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 849 سعرة حرارية, 59 جرام بروتين، و 64 جرام دهون. مزيج من الدجاج والفطر بورتوبيللو والزعتر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي ، ويتم ذلك في حوالي 35 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 65%. وصفات مماثلة هي وصفة سلطة بورتوبيللو وراديتشيو المشوية, دجاج كورنيش مزجج مع راديتشيو الثوم، و سلطة ستيك بورتوبيللو المشوية مع الأفوكادو والليمون والذرة المشوية.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
ضع الثوم على لوح التقطيع ورشه بحوالي 1/2 ملعقة صغيرة ملح. باستخدام جانب سكين كبير ، اهرسي الثوم ببطء في عجينة.
ضعي معجون الثوم في وعاء صغير واخلطيه في 1/2 كوب زيت زيتون وبقدونس وأوراق زعتر.
يسكب نصف الخليط فوق الدجاج ويتبل بالملح والفلفل. ضع الدجاج جانبا لينقع أثناء تحضير المكونات الأخرى للشوي.
سخني الشواية على ارتفاع متوسط.
رشي نصف التتبيلة المتبقية في الفطر والنصف الآخر على الجانب المقطوع من الجذور. يتبل بالملح والفلفل ويوضع على الشواية على نار غير مباشرة. اشويها حتى يصبح الفطر والراديتشيو طريين ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة ؛ ضعها جانبا لتبرد أثناء طهي الدجاج
ضعي الدجاج على الشواية واطهيه لمدة 15 إلى 20 دقيقة لكل جانب ، أو حتى ينضج تماما وتصبح العصائر صافية. توضع جانبا حتى تبرد بما يكفي للتعامل معها.
للتقديم ، قطعي الدجاج إلى قطع ، وقطعي الفطر إلى أرباع ، وقطعي الراديكيو إلى أسافين. ارم كل شيء برفق مع بعض الجرجير الطازج ورذاذ إضافي من زيت الزيتون.