صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة49
مجلة

دجاج مشوي

دجاج مشوي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج المشوي. ل Serving 2.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 857 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 51 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. أعجب 45 شخصا بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مزيج من الليمون غير المشمع والبطاطس وزيت الزيتون الخفيف وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة مذهلة. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا مرق الدجاج باستخدام بقايا الدجاج المشوي, كيفية تحميص الدجاج، و دجاج مشوي.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية/مروحة 170 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
نصف الليمون وخزة نصف في جميع أنحاء مع سكين الخاص بك.
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
3
نقطع الباقي إلى أسافين ونتركه جانبا. إذا كانت أرجل الدجاج مرتبطة بخيط، فقم بإزالته.
المكونات سوف تحتاج
عصير ليمون جويا®عصير ليمون جويا®
4
ضع نصف الليمون داخل التجويف مع ورقة الغار ، وعدد قليل من الأغصان من إكليل الجبل ونصف رأس الثوم.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
ثوم جويا®ثوم جويا®
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
5
قم بتجميع الشواء: ضع البطاطس والثوم المتبقي في صينية التحميص ، ثم ارميها بالزيت وتبليها. ادفع البطاطس إلى الحواف واجلس الدجاج في المنتصف.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ثوم جويا®ثوم جويا®
رفيع-رفيع-
6
ادهني الزبدة في جميع أنحاء الثديين والساقين بفرشاة المعجنات. يتبل ويتأكد من أن البطاطس متباعدة بالتساوي حول القصدير. أعد ربط الساقين إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
7
مشوي وتحقق من طهيها: مشوي في وسط الفرن لمدة 1 ساعة و 10 دقائق ، بالفرشاة مرتين مع المزيد من الزبدة أثناء الطهي. للتأكد من أن لها المطبوخة ، ودفع سيخ من خلال سمكا جزء من الفخذ. سيتم تشغيل العصائر واضحة عندما تكون جاهزة. ارفع الطائر من القصدير بالملاعق الخشبية واجلس على لوحك أو طبقك. تغطية مع احباط والراحة. هذا سوف يعطي الدجاج العصير.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
بطاطس مقرمشة وأضف نكهة: اقلب الفرن حتى 220 درجة مئوية / مروحة 200 درجة مئوية / غاز 7 وضع الرف لأعلى درجة واحدة. قلبي البطاطس والأعشاب المتبقية وأوتاد الليمون في عصائر المقلاة ، ثم اشويها لمدة 15-20 دقيقة ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تصبح مقرمشة.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
قدمي مشويك مع الخضار البسيطة مثل البروكلي.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج