صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة17
مجلة

دجاج مشمش سهل المزجج

دجاج مشمش سهل المزجج
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? من السهل المشمش المزجج الدجاج يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.15 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 48 جرام بروتين, 52 جرام دهون، وما مجموعه 679 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على معلبات المشمش ، وخردل ديجون ، وملح وفلفل كوشير ، وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل عصير التفاح والخل هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الخل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول دجاج مشمش سهل المزجج, دجاج مشمش، و المشمش المزجج الدجاج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. اشطف الدجاج بالماء البارد واتركه حتى يجف.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
2
ضعي الدجاج في مقلاة تحميص على رف ، مع رفع جانب الثدي لأعلى.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
3
يرش تجويف الدجاج بالملح والفلفل. دس أطراف الجناح تحت ظهر الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4
يمزج 4 ملاعق كبيرة من الزبدة والبقدونس في حالة الاستخدام و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء صغير. قم بفك الجلد على صدر الدجاج عن طريق تحريك الأصابع برفق تحت الجلد. افركي الدجاج من الخارج بحوالي 1 ملعقة كبيرة من خليط الزبدة. افركي الخليط المتبقي تحت جلد صدر الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1-1/2 كوب بسكويت قصير1-1/2 كوب بسكويت قصير
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
5
يرش الدجاج بالملح والفلفل الإضافي. مشوي الدجاج لمدة 1 ساعة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
6
في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة المتبقية 1 ملعقة كبيرة في قدر صغير على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب بسكويت قصير1-1/2 كوب بسكويت قصير
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
7
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك ، حتى عطرة ولكن لا احمر ، حوالي 2 دقيقة. اخرج الثوم من القدر بالملعقة وتخلص منه.
المكونات سوف تحتاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
8
إضافة يحفظ المشمش والخردل والخل ويطهى مع التحريك ، حتى تحسنت من خلال والجمع ، حوالي 2 دقيقة. توضع جانبا لتبرد حتى تصبح جاهزة لتزجيج الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
المشمش يحفظالمشمش يحفظ
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
9
زيادة درجة حرارة الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
10
إزالة الدجاج من الفرن وفرشاة بالتساوي مع الصقيل المشمش. استمر في التحميص حتى يسجل مقياس حرارة فوري القراءة عالقا في فخذ الدجاج 160 درجة فهرنهايت ، أي حوالي 15 دقيقة أخرى. نصيحة الدجاج حتى تصل العصائر إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زائد 2 ملعقة صغيرة كريمة حامضة1/2 كوب زائد 2 ملعقة صغيرة كريمة حامضة
2 دجاجة كورنيش (حوالي 1 1/4 رطل لكل منهما)2 دجاجة كورنيش (حوالي 1 1/4 رطل لكل منهما)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
11
نقل الدجاج إلى لوح التقطيع وخيمة فضفاضة مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
12
صب العصائر من المقلاة في كوب إزالة الشحوم أو كوب قياس الزجاج.
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الديك الرومي المحمصمرق الديك الرومي المحمص
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
13
صب أو ملعقة من الدهون الزائدة وتجاهل.
14
يضاف مرق الدجاج إلى مقلاة التحميص ويوضع مباشرة على موقد على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
15
إضافة المرق عموم ويطهى مع التحريك بملعقة خشبية ، وكشط أي بت احمر ، حتى يصبح الخليط الساخن ، حوالي 2 دقيقة. يصفى ويصب في قارب المرق ويتبل بالملح والفلفل. نحت الدجاج ويقدم مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
قارب المرققارب المرق
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح