صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص6
نقاط الصحة10
مجلة

دجاج, مشروم, وكباب بوك تشوي

دجاج, مشروم, وكباب بوك تشوي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج والفطر والكباب بوك تشوي. حصة واحدة تحتوي على 381 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.29 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة الصويا وأفخاذ الدجاج وفصوص الثوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل السكر البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البني السكر الجنيه الكعك مع البني الزبدة الصقيل كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. مع ملعقة النتيجة 47%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل بوك تشوي ، شيتاكي ، ونودلز الثوم, الثوم والزنجبيل كوسة المعكرونة السلطانية مع سمك السلمون و بوك تشوي، و دجاج هويسين وكباب بوك تشوي.

تعليمات

1
اللحم المفروم والثوم الهريس إلى عجينة مع قليل من الملح.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
لحم مفروملحم مفروم
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
2
اسلقي صلصة الصويا والشيري والسكر البني في قدر صغير على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى تنخفض إلى حوالي 2/3 كوب ، من 5 إلى 7 دقائق. ضجة في معجون الثوم والزنجبيل وزيت السمسم ، ثم تبرد لدرجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
3
صب نصف ماء مالح في كيس كبير قابل للغلق والبرد الباقي لتغطية بالحساء.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
4
يضاف الدجاج إلى الكيس وينقع ، مبردا ، يتحول الكيس من حين لآخر ، على الأقل 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1
تحضير الشواية للطهي المباشر على الفحم الساخن المتوسط (حرارة متوسطة عالية للغاز).
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
2
وفي الوقت نفسه ، نصف بوك تشوي بالطول و بلانش في وعاء كبير من الماء المغلي المملح (2 ملعقة كبيرة ملح لمدة 5 كيو تي المياه) حتى هش العطاء ، حوالي 2 دقيقة. نقل على الفور مع ملقط إلى حمام الجليد لوقف الطهي. بات بوك تشوي جافة جدا, ثم, أوراق الانحناء, خيط 3 أو 4 نصفين (من خلال لمبة وأوراق) على كل من 3 أو 4 أسياخ. وضعت على صينية.
المكونات سوف تحتاج
بوك تشويبوك تشوي
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
إرم الفطر مع الزيت النباتي. خيط الفطر (من خلال الجوانب) والدجاج (تخلص من التتبيلة) على الأسياخ المتبقية ، بالتناوب. وضعت على علبة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
4
رف شواء الزيت ، ثم شواء أسياخ الدجاج والفطر ، مغطاة فقط في حالة استخدام شواية غاز ، 6 دقائق. تسليم وشرج مع بعض من ماء مالح المتبقية, ثم شواء, تحول وتغطية بالحساء في بعض الأحيان (ولكن ليس خلال آخر 3 دقائق), حتى ينضج الدجاج فقط من خلال والفطر هي العطاء, 6 إلى 8 دقائق أكثر.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
5
فرشاة طفيفة بوك تشوي مع النفط وشواء, غطت فقط في حالة استخدام موقد غاز, تحول مرة واحدة, حتى تظهر علامات شواء, حول 2 مجموع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بوك تشويبوك تشوي
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو