صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص6
نقاط الصحة10
مجلة

دجاج, مشروم, وكباب بوك تشوي

5
4
3
2
1
دجاج, مشروم, وكباب بوك تشوي

دجاج, مشروم, وكباب بوك تشوي

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج والفطر والكباب بوك تشوي. حصة واحدة تحتوي على 381 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.29 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة الصويا وأفخاذ الدجاج وفصوص الثوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل السكر البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البني السكر الجنيه الكعك مع البني الزبدة الصقيل كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. مع ملعقة النتيجة 47%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل بوك تشوي ، شيتاكي ، ونودلز الثوم, الثوم والزنجبيل كوسة المعكرونة السلطانية مع سمك السلمون و بوك تشوي، و دجاج هويسين وكباب بوك تشوي.

تعليمات

1
اللحم المفروم والثوم الهريس إلى عجينة مع قليل من الملح.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
لحم مفروملحم مفروم
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
2
اسلقي صلصة الصويا والشيري والسكر البني في قدر صغير على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى تنخفض إلى حوالي 2/3 كوب ، من 5 إلى 7 دقائق. ضجة في معجون الثوم والزنجبيل وزيت السمسم ، ثم تبرد لدرجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
كتفكتف
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
3
صب نصف ماء مالح في كيس كبير قابل للغلق والبرد الباقي لتغطية بالحساء.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
4
يضاف الدجاج إلى الكيس وينقع ، مبردا ، يتحول الكيس من حين لآخر ، على الأقل 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1
تحضير الشواية للطهي المباشر على الفحم الساخن المتوسط (حرارة متوسطة عالية للغاز).
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
2
وفي الوقت نفسه ، نصف بوك تشوي بالطول و بلانش في وعاء كبير من الماء المغلي المملح (2 ملعقة كبيرة ملح لمدة 5 كيو تي المياه) حتى هش العطاء ، حوالي 2 دقيقة. نقل على الفور مع ملقط إلى حمام الجليد لوقف الطهي. بات بوك تشوي جافة جدا, ثم, أوراق الانحناء, خيط 3 أو 4 نصفين (من خلال لمبة وأوراق) على كل من 3 أو 4 أسياخ. وضعت على صينية.
المكونات سوف تحتاج
بوك تشويبوك تشوي
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
إرم الفطر مع الزيت النباتي. خيط الفطر (من خلال الجوانب) والدجاج (تخلص من التتبيلة) على الأسياخ المتبقية ، بالتناوب. وضعت على علبة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
4
رف شواء الزيت ، ثم شواء أسياخ الدجاج والفطر ، مغطاة فقط في حالة استخدام شواية غاز ، 6 دقائق. تسليم وشرج مع بعض من ماء مالح المتبقية, ثم شواء, تحول وتغطية بالحساء في بعض الأحيان (ولكن ليس خلال آخر 3 دقائق), حتى ينضج الدجاج فقط من خلال والفطر هي العطاء, 6 إلى 8 دقائق أكثر.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
رقائق الخضاررقائق الخضار
5
فرشاة طفيفة بوك تشوي مع النفط وشواء, غطت فقط في حالة استخدام موقد غاز, تحول مرة واحدة, حتى تظهر علامات شواء, حول 2 مجموع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بوك تشويبوك تشوي
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا