دجاج, مشروم, وكباب بوك تشوي

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج والفطر والكباب بوك تشوي. حصة واحدة تحتوي على 381 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.29 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة الصويا وأفخاذ الدجاج وفصوص الثوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل السكر البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البني السكر الجنيه الكعك مع البني الزبدة الصقيل كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. مع ملعقة النتيجة 47%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل بوك تشوي ، شيتاكي ، ونودلز الثوم, الثوم والزنجبيل كوسة المعكرونة السلطانية مع سمك السلمون و بوك تشوي، و دجاج هويسين وكباب بوك تشوي.

تعليمات

اللحم المفروم والثوم الهريس إلى عجينة مع قليل من الملح.

المكونات سوف تحتاج

فتات اللحوم النباتية المجمدة

لحم مفروم

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

اسلقي صلصة الصويا والشيري والسكر البني في قدر صغير على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى تنخفض إلى حوالي 2/3 كوب ، من 5 إلى 7 دقائق. ضجة في معجون الثوم والزنجبيل وزيت السمسم ، ثم تبرد لدرجة حرارة الغرفة.

المكونات سوف تحتاج

2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم

6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو

رشة من بذور السمسم الأبيض

شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة

1 كوب ميرين، أو ساكي حلو

قشر بطيخ مخلل، 1 برطمان

المعدات التي سوف تستخدمها

1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة

صب نصف ماء مالح في كيس كبير قابل للغلق والبرد الباقي لتغطية بالحساء.

المكونات سوف تحتاج

1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع

يضاف الدجاج إلى الكيس وينقع ، مبردا ، يتحول الكيس من حين لآخر ، على الأقل 3 ساعات.

المكونات سوف تحتاج

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

تحضير الشواية للطهي المباشر على الفحم الساخن المتوسط (حرارة متوسطة عالية للغاز).

المعدات التي سوف تستخدمها

سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)

وفي الوقت نفسه ، نصف بوك تشوي بالطول و بلانش في وعاء كبير من الماء المغلي المملح (2 ملعقة كبيرة ملح لمدة 5 كيو تي المياه) حتى هش العطاء ، حوالي 2 دقيقة. نقل على الفور مع ملقط إلى حمام الجليد لوقف الطهي. بات بوك تشوي جافة جدا, ثم, أوراق الانحناء, خيط 3 أو 4 نصفين (من خلال لمبة وأوراق) على كل من 3 أو 4 أسياخ. وضعت على صينية.

المكونات سوف تحتاج

بوك تشوي

الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

رشة فيرموث

المعدات التي سوف تستخدمها

حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة

4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور

1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر

إرم الفطر مع الزيت النباتي. خيط الفطر (من خلال الجوانب) والدجاج (تخلص من التتبيلة) على الأسياخ المتبقية ، بالتناوب. وضعت على علبة أخرى.

المكونات سوف تحتاج

1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة

1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح

1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

المعدات التي سوف تستخدمها

حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة

رف شواء الزيت ، ثم شواء أسياخ الدجاج والفطر ، مغطاة فقط في حالة استخدام شواية غاز ، 6 دقائق. تسليم وشرج مع بعض من ماء مالح المتبقية, ثم شواء, تحول وتغطية بالحساء في بعض الأحيان (ولكن ليس خلال آخر 3 دقائق), حتى ينضج الدجاج فقط من خلال والفطر هي العطاء, 6 إلى 8 دقائق أكثر.

المكونات سوف تحتاج

1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح

1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم

المعدات التي سوف تستخدمها

حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة

سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)

فرشاة طفيفة بوك تشوي مع النفط وشواء, غطت فقط في حالة استخدام موقد غاز, تحول مرة واحدة, حتى تظهر علامات شواء, حول 2 مجموع دقائق.

المكونات سوف تحتاج

بوك تشوي

1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم