دجاج مدخن كبير "د"
كبير" د " الدجاج المدخن هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وصديق للفودماب وصفة مع 8 حصص. ل $5.99 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 44% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 108 جرام بروتين, 100 غرام من الدهون، وما مجموعه 1566 سعرة حرارية. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك صلصة باربيكيو بول ، فرك الدجاج بول ، البيرة ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 10 ساعات و 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة جيدة. حاول فطائر اللبن المخبوزة الكبيرة والرقيقة, جايك كيوي-أنصاف دجاج مدخن تقدم مع صلصة الأناناس والمانجو المدخنة من جايك، و الشاي المدخن الدجاج لوصفات مماثلة.
تعليمات
اشطف الدجاج واتركه حتى يجف.
ضع عصير الليمون في وعاء صغير ؛ أضف الزيت في تيار بطيء وثابت ، مع الخفق باستمرار. معطف خارج الجلد وداخل تجاويف الدجاج بالتساوي مع خليط عصير الليمون ؛ يرش بالتساوي مع فرك الدجاج بول ، وفرك في الدجاج. لف كل دجاجة بإحكام بغلاف بلاستيكي ، واتركها تبرد لمدة 6 ساعات على الأقل.
انقع قطع الخشب في الماء لمدة 30 دقيقة على الأقل.
إعداد المدخن وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة ، واستبدال البيرة بالماء في وعاء الماء. جلب درجة الحرارة الداخلية إلى 225 إلى 250 ، والحفاظ على درجة الحرارة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
استنزاف قطع الخشب جوز ، ومكان على الفحم.
ضع الدجاج ، وجوانب الثدي لأعلى ، على صر الطهي العلوي ، وقم بتغطيته بغطاء المدخن.
الدجاج الدخان ، والحفاظ على درجة الحرارة داخل المدخن بين 225 و 250 ، لمدة 2 ساعة.
إزالة الغطاء ، شرج مع نصف صلصة الشواء بول ، وإذا لزم الأمر ، إضافة المزيد من البيرة إلى وعاء الماء. تغطية مع غطاء المدخن; دخان 1 إلى 1 1/2 ساعات أكثر أو حتى ميزان حرارة اللحوم إدراجها في الفخذين يسجل 18
يقدم مع النصف المتبقي من صلصة بول باربيكيو.