صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة38
مجلة

دجاج مخملي أو روبيان

دجاج مخملي أو روبيان
قد يكون الدجاج المخملي أو الروبيان هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 193 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 1136 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 1 والتكاليف $8.6 لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط صدور الدجاج ، نشا الذرة ، بياض البيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول دجاج مخملي مقلي, دجاج مخملي متبل للقلي، و جمبالايا الدجاج والروبيان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في محضر طعام صغير ، اخلطي بياض البيض والملح والنبيذ ونشا الذرة حتى تصبح سميكة وناعمة ، حوالي 2 دقيقة. أو مزج المكونات باليد ، وتمهيد الكتل بأصابعك والضرب بالشوكة لتثخن قليلا. مع يديك ، إرم الدجاج أو السمك مع ماء مالح إلى معطف بالتساوي وفصل القطع. يغطى بالبلاستيك ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو طوال الليل. في مقلاة أو مقلاة ، أحضر الماء على البخار ، بالقرب من نار هادئة ، أو أحضر الزيت إلى مرحلة القلي البطيء ، 275 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة القلي العميق. بجانب الموقد ، ضع طبقا كبيرا بما يكفي لحمل السمك أو الدجاج في طبقة واحدة. لديك مقشدة شبكة صينية كبيرة في متناول اليد. إرم الدجاج أو السمك مرة أخرى وحركه في الماء الساخن أو الزيت ، تاركا وراءه أي ماء مالح زائد. يقلب بلطف مع عيدان تناول الطعام لفصل القطع. راقب بعناية لترى متى يتحول اللون الخارجي إلى اللون الأبيض بنسبة 95 ٪ ، من 5 إلى 10 ثوان للقطع أو المكعبات الصغيرة ، من 30 إلى 45 ثانية للشذرات الأكبر. اخرج الطعام على الفور باستخدام الملعقة الشبكية وانشره بسرعة على الطبق.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
قطع الدجاجقطع الدجاج
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
حلوى جيلي شريحة برتقالية، مقطعة إلى أسافين صغيرة للأنفحلوى جيلي شريحة برتقالية، مقطعة إلى أسافين صغيرة للأنف
مقشدةمقشدة
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
2
قيم هذه الوصفة وعرض الاستعراضات