دجاج محمر مع صلصة زبدة الطرخون
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج المقلي مع صلصة زبدة الطرخون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.87 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية لها 320 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. مزيج من زيت الزيتون والبقدونس ذو الأوراق المسطحة والنبيذ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الاسكالوب محروق مع صلصة الطرخون والزبدة, صدور دجاج محمصة في صلصة الفطر والطرخون والخردل، و شرائح التونة المحمصة مع صلصة الطماطم والسبانخ لوصفات مماثلة.
تعليمات
يطهى الكراث في 1 ملعقة كبيرة زبدة في قدر صغير ثقيل على نار معتدلة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يلين ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف النبيذ ويغلى حتى يتبخر معظم السائل ، حوالي 3 دقائق. توضع جانبا.
بات الدجاج الجاف ويرش في جميع أنحاء مع 1/2 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.
يسخن الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار عالية إلى حد ما حتى يسخن ولكن لا يدخن ، ثم يقلى الدجاج في 3 أو 4 دفعات ، ويقلب مرة واحدة ، حتى يصبح ذهبيا ويتم طهيه فقط ، حوالي 2 دقيقة لكل دفعة.
نقل كما المطبوخة إلى طبق والحفاظ على الدفء ، مغطاة فضفاضة مع احباط.
أعد خليط الكراث إلى حرارة منخفضة إلى حد ما وأضف 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية ، 1 مكعب في المرة الواحدة ، مع الخفق حتى يتم دمجها.
يرفع عن النار ويخفق في الطرخون والبقدونس وعصير الليمون ويترك 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل. ملعقة صلصة فوق الدجاج.