دجاج كورنيش مزجج مع حشوة أرز الرمان
الدجاج كورنيش المزجج مع الرمان-حشو الأرز هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1127 سعرة حرارية, 73 جرام بروتين، و 68 جرام دهون كل. ل Serving 3.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط عصير البرتقال والثوم ودبس الرمان ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل دبس الرمان هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بلاك بيري الفستق الجليد كعكة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج كورنيش مزجج بالرمان مع حشوة خبز الصنوبر والجوز والكشمش, دجاج كورنيش مزجج مع حشوة أرز البقان، و دجاج كورنيش مزجج مع حشوة الأرز والمشمش البري لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخلطي القرفة و 4 ملاعق صغيرة من الملح و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل في وعاء ؛ يرش في جميع أنحاء الدجاج وداخل التجاويف.
وضع الدجاج على رف مجموعة على ورقة الخبز انعقدت وبردت, مكشوف, على الأقل 2 ساعات أو بين عشية وضحاها. وفي الوقت نفسه ، نقع أوراق العنب في الماء 1 ساعة.
جلب مرق الدجاج و 2 كوب ماء ليغلي في قدر; إضافة مزيج الأرز ويطهى كما يوجه التسمية.
استنزاف وشطف تحت الماء البارد.
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت تذوب 4 ملاعق كبيرة زبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
يضاف الكراث والثوم والزنجبيل والكمون ويطهى مع التحريك لمدة 3 دقائق حتى يصبح طريا.
يرفع عن النار; إضافة الأرز المطبوخ, بذور الرمان, والبقدونس المفروم والكزبرة; إرم إلى معطف. يتبل بالملح والفلفل.
يضاف صفار البيض ويحرك المزيج.
اصنع التزجيج: يغلى عصير البرتقال ودبس الرمان في مقلاة صغيرة على نار متوسطة. يطهى حتى ينخفض بمقدار النصف ، حوالي 5 دقائق.
إزالة من الحرارة ودوامة في 2 ملعقة طعام زبدة المتبقية.
املأ تجويف كل دجاجة بحوالي 1/2 كوب من خليط الأرز (احتفظ بالباقي) ؛ اربط الساقين مع خيوط. مشوي 20 دقيقة ، ثم فرشاة مع الصقيل الرمان. استمر في التحميص ، التزجيج كل 10 دقائق ، حتى يسجل مقياس حرارة يتم إدخاله في الفخذ 165 درجة فهرنهايت إلى 170 درجة فهرنهايت ، 1 ساعة إلى 1 ساعة ، 10 دقائق. (قم بتدوير الدجاج في منتصف الطهي ؛ إذا أصبح الجلد داكنا جدا،فقم بتغطيته بورق قصدير.)
في هذه الأثناء ، صفي أوراق العنب واتركها حتى تجف. استخدم بعض الأوراق لتبطين طبق فطيرة مقاس 9 بوصات. ملء مع خليط الأرز محفوظة ورذاذ مع 2 ملاعق كبيرة من الماء. تغطية مع أوراق العنب المتبقية ، الجانب لامعة حتى ، ثم تغطية مع احباط. (إذا كنت لا تستخدم أوراق العنب ، اسكب الأرز في طبق فطيرة ورشه بالماء وغطيه بورق الألمنيوم.) بعد تحميص الدجاج حوالي 20 دقيقة ، انقل الأرز إلى الفرن واطهيه حتى يسخن ، حوالي 45 دقيقة.
انقلي الدجاج إلى طبق وأضيفي بعض أغصان البقدونس والكزبرة وبذور الرمان. قشر أوراق العنب من أعلى الأرز وقدمها بجانب الدجاج.