صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة31
مجلة
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية

دجاج كورنيش مزجج مع حشوة أرز الرمان

دجاج كورنيش مزجج مع حشوة أرز الرمان
الدجاج كورنيش المزجج مع الرمان-حشو الأرز هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1127 سعرة حرارية, 73 جرام بروتين، و 68 جرام دهون كل. ل Serving 3.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط عصير البرتقال والثوم ودبس الرمان ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل دبس الرمان هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بلاك بيري الفستق الجليد كعكة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج كورنيش مزجج بالرمان مع حشوة خبز الصنوبر والجوز والكشمش, دجاج كورنيش مزجج مع حشوة أرز البقان، و دجاج كورنيش مزجج مع حشوة الأرز والمشمش البري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخلطي القرفة و 4 ملاعق صغيرة من الملح و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل في وعاء ؛ يرش في جميع أنحاء الدجاج وداخل التجاويف.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
وضع الدجاج على رف مجموعة على ورقة الخبز انعقدت وبردت, مكشوف, على الأقل 2 ساعات أو بين عشية وضحاها. وفي الوقت نفسه ، نقع أوراق العنب في الماء 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
ورق العنبورق العنب
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
3
جلب مرق الدجاج و 2 كوب ماء ليغلي في قدر; إضافة مزيج الأرز ويطهى كما يوجه التسمية.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
4
استنزاف وشطف تحت الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
5
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت تذوب 4 ملاعق كبيرة زبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
6
يضاف الكراث والثوم والزنجبيل والكمون ويطهى مع التحريك لمدة 3 دقائق حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
7
يرفع عن النار; إضافة الأرز المطبوخ, بذور الرمان, والبقدونس المفروم والكزبرة; إرم إلى معطف. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بذور الرمانبذور الرمان
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
8
يضاف صفار البيض ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
9
اصنع التزجيج: يغلى عصير البرتقال ودبس الرمان في مقلاة صغيرة على نار متوسطة. يطهى حتى ينخفض بمقدار النصف ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دبس الرماندبس الرمان
مثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
إزالة من الحرارة ودوامة في 2 ملعقة طعام زبدة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
11
املأ تجويف كل دجاجة بحوالي 1/2 كوب من خليط الأرز (احتفظ بالباقي) ؛ اربط الساقين مع خيوط. مشوي 20 دقيقة ، ثم فرشاة مع الصقيل الرمان. استمر في التحميص ، التزجيج كل 10 دقائق ، حتى يسجل مقياس حرارة يتم إدخاله في الفخذ 165 درجة فهرنهايت إلى 170 درجة فهرنهايت ، 1 ساعة إلى 1 ساعة ، 10 دقائق. (قم بتدوير الدجاج في منتصف الطهي ؛ إذا أصبح الجلد داكنا جدا،فقم بتغطيته بورق قصدير.)
المكونات سوف تحتاج
الرمانالرمان
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
خيوط الجزارخيوط الجزار
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
12
في هذه الأثناء ، صفي أوراق العنب واتركها حتى تجف. استخدم بعض الأوراق لتبطين طبق فطيرة مقاس 9 بوصات. ملء مع خليط الأرز محفوظة ورذاذ مع 2 ملاعق كبيرة من الماء. تغطية مع أوراق العنب المتبقية ، الجانب لامعة حتى ، ثم تغطية مع احباط. (إذا كنت لا تستخدم أوراق العنب ، اسكب الأرز في طبق فطيرة ورشه بالماء وغطيه بورق الألمنيوم.) بعد تحميص الدجاج حوالي 20 دقيقة ، انقل الأرز إلى الفرن واطهيه حتى يسخن ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ورق العنبورق العنب
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
13
انقلي الدجاج إلى طبق وأضيفي بعض أغصان البقدونس والكزبرة وبذور الرمان. قشر أوراق العنب من أعلى الأرز وقدمها بجانب الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
بذور الرمانبذور الرمان
ورق العنبورق العنب
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
14
تصوير آنا ويليامز

المكونات

2كيلوغرامالدجاج كورنيش (حول كل) ، تشطف وتجففالدجاج كورنيش (حول كل) ، تشطف وتجفف3لارجيسصفار البيضصفار البيض23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالكزبرة الطازجة المفرومة ، بالإضافة إلى الأغصان للتقديمالكزبرة الطازجة المفرومة ، بالإضافة إلى الأغصان للتقديم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس الطازج المفروم ، بالإضافة إلى الأغصان للتقديمالبقدونس الطازج المفروم ، بالإضافة إلى الأغصان للتقديم12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصثوم مفرومثوم مفروم15ورق عنب متنافر (اختياري)ورق عنب متنافر (اختياري)1قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة1قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون1قطع حلوى التوفي من هيث بارالزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل مطحون طازجملح كوشير وفلفل مطحون طازج7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير برتقال طازجعصير برتقال طازج1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومدبس الرماندبس الرمان1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبذور الرمان ، بالإضافة إلى المزيد للتقديمبذور الرمان ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمزيج الأرز البريمزيج الأرز البري1tblsp. خل النبيذ الاحمرالكراث ، مفرومالكراث ، مفروم63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة