صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة47
مجلة

دجاج كالابريس وعاء واحد

دجاج كالابريس وعاء واحد
يتطلب وعاء دجاج كالابريس الواحد حوالي ساعة و30 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 60 جرامًا من البروتين و33 جرامًا من الدهون وإجمالي 891 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 5.0 دولارات لكل وجبة. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الرئيسي حقًا. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الخبز المقرمش والبصل والطماطم المعلبة وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة شهية جدًا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع نسبة 71%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. بيتزا كالابريس، كالابريس أنتيباستو، وبيستو كالابريس تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
قم بتسخين مقلاة من الحديد الزهر أو فرن هولندي بزيت الزيتون البكر، مع دوران المقلاة، على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح ساخنة جدًا. تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل، ثم تضاف إلى المقلاة وتحمر على الجانبين وتطهى.
المكونات سوف تحتاج
بذور الشمر، 1/3 كفبذور الشمر، 1/3 كف
1 بصلة، مفرومة أو مقطعة إلى شرائح رفيعة1 بصلة، مفرومة أو مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 حبة فلفل كوبانيلي، مقطعة أو مقطعة إلى شرائح رفيعة1 حبة فلفل كوبانيلي، مقطعة أو مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حبة فلفل كوبانيل، مقطعة أو مقطعة إلى شرائح رفيعةحبة فلفل كوبانيل، مقطعة أو مقطعة إلى شرائح رفيعة
سلامي كالابريسسلامي كالابريس
2
أخرج الدجاج إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
1/4 رطل من شرائح السلامي كالابريس، مقطعة1/4 رطل من شرائح السلامي كالابريس، مقطعة
3
يُضاف السلامي إلى المقلاة ويُحرَّك لمدة دقيقة واحدة، ثم يُضاف البصل والكرفس والفلفل والثوم ويُقلب لبضع دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سلامي كالابريزي، مفرومةشرائح سلامي كالابريزي، مفرومة
1 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة، نصف كف اليد1 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة، نصف كف اليد
بابريكا مدخنة، نصف كفبابريكا مدخنة، نصف كف
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
اللفت الطازج المبشوراللفت الطازج المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
أضف بذور الشمر والبابريكا المدخنة. سخني المقلاة بالنبيذ الأحمر ثم أضيفي الطماطم وصلصة الطماطم والبقدونس والدجاج المحفوظ. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة. أطفئ النار واتركه يبرد تمامًا لتخزينه لوجبة جاهزة.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
قم بإعادة التسخين في نفس المقلاة مع القليل من الماء أو المرق لبدء الأمور. يُضاف إليها رذاذ إضافي من زيت الزيتون البكر ويُقدم مع الخبز المقلي في فرن ساخن.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح