صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة40
مجلة

دجاج غينيا المحمص مع بيفيرادا

دجاج غينيا المحمص مع بيفيرادا
قد يكون دجاج غينيا المحمص مع بيفيرادا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل $1.58 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 25 جرام بروتين, 38 غرام من الدهون، وما مجموعه 504 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. إذا كان لديك عصير برتقال وزيت زيتون وزعتر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام خل النبيذ الأحمر ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الكرز والتوت كحلوى. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة جيدة من 72%. وصفات مماثلة هي دجاج غينيا المحمص مع المريمية والكرفس والبرتقال الدموي, طاجن دجاج غينيا، و وعاء واحد دجاج غينيا المشوي.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
2
اشطف الدجاجة واتركها حتى تجف.
3
إزالة الكبد وحوصلة الطائر وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الكبدالكبد
4
مكان غصن من الزعتر والليمون 1/2 في تجويف الطيور ، وفرك الطيور مع 2 ملعقة طعام زيت الزيتون ، وموسم من الداخل والخارج مع الملح والفلفل ومكان على رف تحميص في تحميص عموم في الفرن. يطهى لمدة 50 دقيقة أو حتى العصائر تشغيل واضح من قطع سكين في مفصل الفخذ.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
5
لتحضير الصلصة ، سخني 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة مقاس 12 إلى 14 بوصة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
يضاف البصل والثوم والسجق ويطهى حتى يصبح طريا ولكن ليس بنيا.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
7
إضافة 2 ملاعق كبيرة من الماء ، إذا كان يبدأ في البني.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
8
أضف المريمية وحوصلة دجاج غينيا والكبد وكبد الدجاج واستمر في الطهي ببطء لمدة 8 إلى 10 دقائق ، أو حتى يصبح كل شيء طريا ورماديا.
المكونات سوف تحتاج
كبد الدجاجكبد الدجاج
الكبدالكبد
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
9
يضاف قشر البرتقال والعصير والخل والسكر والقرفة ورقائق الفلفل الحار والفلفل الأسود ويترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق أخرى ، ويهرس مع هراسة البطاطس لتشكيل عجينة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
10
إزالة الدجاجة غينيا عند طهيها ، والسماح للراحة 5 دقائق ، نحت وتقديمهم إلى الجدول.
11
ضعي البيفيرادا في وعاء وقدميها على الجانب.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي

المكونات

2القشرة: فتات بسكويت غراهامنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة113فلفل هابينروكبد الدجاج بالإضافة إلى الكبد والحوصلة من دجاجة غينياكبد الدجاج بالإضافة إلى الكبد والحوصلة من دجاجة غينيا1الخضروات (مثل السبانخ)رقائق الفلفل الحار الساخنرقائق الفلفل الحار الساخن1الخضروات (مثل السبانخ)آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي2القرنفلالثوم ، شرائح رقيقةالثوم ، شرائح رقيقة1دجاجة غينيا ، 3 إلى 3 1/2 رطلدجاجة غينيا ، 3 إلى 3 1/2 رطل1تلذذ وعصير البرتقالتلذذ وعصير البرتقال1شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك4القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك2باقاتالبقدونس الإيطالي ، مفروم ناعما لإنتاج 1/2 كوبالبقدونس الإيطالي ، مفروم ناعما لإنتاج 1/2 كوب1( باذنجان)بصل أحمر مفروم ناعمابصل أحمر مفروم ناعما2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم4أوراق حكيمأوراق حكيم4الروبيان والأوردةالملح والفلفل حسب الذوقالملح والفلفل حسب الذوق1الرابطالإيطالية لوغانيا السجق البشرة و انهارتالإيطالية لوغانيا السجق البشرة و انهارت2القشرة: فتات بسكويت غراهاممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم1غصننصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة