دجاج شاسور (دجاج على طريقة الصياد) مع عصيدة من دقيق الذرة مع جروير وجبن البارميزان
الدجاج تشاسور (الدجاج على غرار هنتر) مع عصيدة من دقيق الذرة دسم مع جروير والبارميزان قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 22 جرام بروتين, 35 جرام دهون، وما مجموعه 531 سعرة حرارية. ل 3 3.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 7 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة ومرق الدجاج وأغصان الشيرفيل وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل دجاج شاسور (دجاج على طريقة الصياد), كاكياتوري الدجاج على دسم البارميزان عصيدة من دقيق الذرة، و الدجاج بذيء والسجق على دسم البارميزان عصيدة من دقيق الذرة.
تعليمات
سخني بضع ملاعق كبيرة من الزيت في فرن هولندي على نار عالية.
نرش قطع الدجاج على كلا الجانبين بالملح والفلفل.
ضعي الدجاج في جانب الجلد لأسفل واطهيه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. اقلب الدجاج وحمر الجانب الآخر.
يرفع الدجاج إلى صينية خبز أو طبق ويوضع جانبا.
يضاف الفطر ويتبل بالملح والفلفل ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
إضافة لمسة المزيد من زيت الكانولا وإضافة الكراث ويطهى لمدة 30 ثانية.
إضافة 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم ويطهى لمدة 1-2 دقائق.
يضاف النبيذ الأبيض والكونياك ويقلل لمدة 4 إلى 5 دقائق.
نضيف الفطر ونستل الدجاج في الصلصة ، مع وضع جانب الجلد لأعلى. خففي الحرارة حتى تنضج ، غطيها واطهيها حتى ينضج الدجاج تماما ، حوالي 15 دقيقة.
بمجرد طهي الدجاج ، أخرجه من المقلاة وضعه على طبق. تذوق الصلصة.
إضافة 1 المزيد من معجون الطماطم ملعقة كبيرة وخفقت على الجمع.
أضف الزبدة لإثراء الصلصة. تحقق من التوابل.
يضاف الطرخون ويحرك المزيج.
قدمي الصلصة مع الدجاج وبعض عصيدة من دقيق الذرة الكريمية مع جروير وجبن البارميزان.
مقبلات مع اثنين من الأغصان من الشيرفيل.
يضاف المرق إلى قدر متوسطة الحجم ويغلى المزيج على نار عالية.
إضافة عصيدة من دقيق الذرة في تيار غرامة ، الخفقان باستمرار مع خفقت الأسلاك. مرة واحدة كل بولنتاوقد أضيفت ، والحد من الحرارة إلى منخفضة وتغطية المقلاة. قلب الخليط باستخدام ملعقة خشبية كل 5 دقائق واستمر في الطهي حتى يتم امتصاص كل السائل ويصبح الخليط كريميا جدا ، من 10 إلى 15 دقيقة.
يرفع عن النار ويقلب في الكريمة الثقيلة والجبن حتى تمتزج. طعم وموسم مع الملح والفلفل.