دجاج روزماري و ثوم

وصفة روزماري والثوم الدجاج يمكن أن يتم في حوالي 1 ساعة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.44 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 581 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 38 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 104 المشجعين. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي غير مكلف إلى حد ما. إذا كان لديك أفخاذ دجاج ودقيق متبل ونبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. مع ملعقة درجة 60%، هذا الطبق صلب. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا دجاج بالثوم مع إكليل الجبل, روزماري-دجاج بالثوم، و الثوم روزماري الدجاج المشوي.

تعليمات

إعداد الدجاج: مسح الدجاج مع ورقة المطبخ ، وتقليم بعيدا أي الجلد الزائد مع مقص ثم إرم الفخذين في الدقيق محنك. فصل لمبة الثوم إلى فصوص (لا حاجة لقشر).

المكونات سوف تحتاج

حزمة خضار مجمدة، مذابة

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص

2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة

المعدات التي سوف تستخدمها

مقص المطبخ

سخني 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة حتى تصبح ساخنة للغاية ، أضيفي الدجاج ، وجانب الجلد لأسفل ، واقليه دون تحريك الدجاج حتى يصبح الجلد هشا وبنيا. اقلب الدجاج وحمره من جميع الجوانب (قد تحتاج إلى القيام بذلك على دفعات).

المكونات سوف تحتاج

زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

المعدات التي سوف تستخدمها

6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع

يضاف الثوم وإكليل الجبل ، ثم يسكب النبيذ ويتبل بالملح والفلفل. يغلى المزيج ، ثم يخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة ، مغطى ، لمدة 40-45 دقيقة ، حتى ينضج الدجاج وتصبح الصلصة سميكة.

المكونات سوف تحتاج

بيبرونشيني للتزيين