صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة41
مجلة

دجاج تريزا القلبية

دجاج تريزا القلبية
قد يكون كاتشياتور الدجاج القلبية تيريزا وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1003 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 50 جرام دهون كل. ل Serving 3.7 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من فطر بورتوبيللو الصغير والريحان والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر الجافة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز بينوت نوير كحلوى. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 45 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة فائقة. حاول تيريزا لحم العجل أو الدجاج بيكاتا, سلطة تيريزا اليونانية، و أرز تيريزا بيلاف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة ، واطهيها وقلبي البانسيتا حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني الداكن ، من 5 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
أخرجي قطع البانسيتا من المقلاة بملعقة مثقوبة واتركيها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
اخلطي الدقيق والتوابل الإيطالية ورقائق الفلفل الأحمر في وعاء ضحل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
اضغط على أفخاذ الدجاج في خليط الدقيق ، مع النقر على أي دقيق فضفاض.
المكونات سوف تحتاج
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
5
يحمر أفخاذ الدجاج في المقلاة بالزيت ومرق البانسيتا ، من 8 إلى 10 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
انقلي أفخاذ الدجاج إلى طبق ودفئي.
المكونات سوف تحتاج
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
7
يطهى ويقلب الفلفل الأخضر والبصل الحلو وفطر بورتوبيللو في نفس المقلاة حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر8 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر
3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد
البصل الحلوالبصل الحلو
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
قلب الريحان والثوم ومعجون الطماطم والطماطم المقطعة مع العصير والنبيذ الأحمر في الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
9
يغلى الصلصة ويعاد الدجاج والبانسيتا إلى الصلصة. إذا كانت الصلصة لا تغطي قطع الدجاج تقريبا ، اخلطي المزيد من النبيذ الأحمر الجاف.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
النبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
10
خففي الحرارة واتركي الدجاج والصلصة على نار هادئة حتى تنضج أفخاذ الدجاج ولم تعد وردية من الداخل ، من 35 إلى 50 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
11
إذا كنت تفضل صلصة أكثر سمكا ، اخفقي نشا الذرة بالماء و 1 ملعقة كبيرة من الصلصة ، وحركي الخليط في المقلاة حتى يتماسك.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
12
قبل حوالي 15 دقيقة من وقت التقديم ، احضر قدرا كبيرا من الماء المملح قليلا واتركه حتى يغلي.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
13
ضجة في ريجاتوني والعودة إلى الغليان. يطهى المكشوف على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج المعكرونة بالكامل ولكنها لا تزال صلبة قليلا ، حوالي 13 دقيقة ؛ يصفى.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فلفل أصفر، مكعبات صغيرة1 حبة فلفل أصفر، مكعبات صغيرة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
14
للتقديم ، انقلي الريجاتوني المطبوخ إلى طبق كبير وضعيه فوق أفخاذ الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
ريجاتوني مطبوخريجاتوني مطبوخ
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
15
تغرف الصلصة بسخاء فوق الدجاج والمعكرونة ، ويرش الطبق بجبنة البارميزان والملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
16
قدمي أي صلصة إضافية على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة

المكونات

4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فطر بورتوبيللو ، شرائحفطر بورتوبيللو ، شرائح7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مكعبات الطماطم مع عصيرمكعبات الطماطم مع عصير6الدجاج الفخذين مع الجلد والعظامالدجاج الفخذين مع الجلد والعظام1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر الجاف ، أو أكثر لتذوقالنبيذ الاحمر الجاف ، أو أكثر لتذوق6الروبيان والأوردة1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالريحان الطازج المفرومالريحان الطازج المفروم3القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم1صغيرفلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم6الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبةملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بانسيتا (لحم الخنزير المقدد الإيطالي) ، شرائح سميكةبانسيتا (لحم الخنزير المقدد الإيطالي) ، شرائح سميكة6الروبيان والأوردةجبنة بارميزان مبشورة طازجة حسب الرغبةجبنة بارميزان مبشورة طازجة حسب الرغبة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حزمة ريجاتوني المعكرونةحزمة ريجاتوني المعكرونة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومتوابل الأعشاب الإيطالية المجففةتوابل الأعشاب الإيطالية المجففة1صغيرالبصل الحلو ، مكعباتالبصل الحلو ، مكعبات33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم