صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

دجاج براندي

دجاج براندي
قد يكون الدجاج براندي مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 38 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 601 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.17 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك ملح وفلفل مطحون وفتات خبز وجبن بارميزان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة جيدة. حاول الدجاج في صلصة كريم براندي, كبد الدجاج كريم براندي، و الدجاج مع صلصة كريم الخردل براندي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
اضغط برفق على صدور الدجاج في الدقيق لتغطيتها والتخلص من الدقيق الزائد. اغمس في البيضة المخفوقة ، ثم اضغط على فتات الخبز. إرم بلطف بين يديك حتى أي فتات الخبز التي لم عالقة يمكن أن تسقط بعيدا.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
3
ضع الدجاج المغطى بالبقسماط على طبق أثناء خبز الباقي ؛ لا تكدس.
المكونات سوف تحتاج
دجاج بالبقسماطدجاج بالبقسماط
4
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. اطهي صدور الدجاج المغطى بالبقسماط على كلا الجانبين في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بنيا متساويا ؛ انقله إلى طبق خبز كبير.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدجاج بالبقسماطصدور الدجاج بالبقسماط
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
5
يرش جبن البارميزان فوق الدجاج ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
6
صب البراندي والحليب فوق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
7
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح الحليب شمبانيا ويحمر حول الحواف ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)