صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة50
مجلة

دجاج بانزانيلا محروق من بورتلاند ، طاولة طاهي أوريغون

دجاج بانزانيلا محروق من بورتلاند ، طاولة طاهي أوريغون
وصفة محروق الدجاج بانزانيلا من ' بورتلاند, الجدول أوريغون الشيف يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في حوالي 1 ساعة. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف Serving 4.78 لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1176 سعرة حرارية, 62 جرام بروتين، و 71 جرام دهون لكل وجبة. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 34 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من السكر ، أفخاذ الدجاج ، صدور الدجاج ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة رائعة. حاول الفلفل الأصفر بانزانيلا من ' طاولة الأسرة, ضلع قصير محروق يلتف من طاولة العائلة، و بورتلاند 75 لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 450 F ف. في مقلاة صغيرة ، أضيفي كوبا واحدا من زيت الزيتون و 12 فصا من الثوم. كراميل الثوم ببطء حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
إزالة الثوم من الزيت ، حجز النفط لاستخدام آخر. في مقلاة ، تحمر قطع الدجاج وتوضع على صينية خبز حتى تحرق كل القطع.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
ضعيها في الفرن المسخن مسبقا لتحميصها.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
4
قطع قطع من الخبز القديم ورذاذ مع زيت الزيتون والملح (حوالي أربعة مكعبات من الخبز للشخص الواحد).
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
5
ضعها في الفرن لتحميصها.
المكونات سوف تحتاج
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
6
بمجرد طهي الدجاج ، أخرجه من المقلاة واحفظه دافئا. تخلص من الزيت من المقلاة وأضف الزيتون منزوع النوى والثوم ومرق الدجاج. اكشط قاع المقلاة للحصول على كل القشرة. طعم ، ثم يضاف الملح والفلفل والبقدونس المفروم.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
يرفع الخبز المحمص ويوضع على الأطباق. تسكب الصلصة فوق الخبز المحمص الدافئ. أعلى مع سلطة جرجير يرتدون الخل شيري, زيت زيتون, والسكر والدجاج المشوي الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
دجاج مشويدجاج مشوي
خل شيريخل شيري
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
الخبز المحمصالخبز المحمص
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون