صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة20
مجلة

دجاج باليارد مع صلصة الكرز وأرز البقدونس

دجاج باليارد مع صلصة الكرز وأرز البقدونس
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا جرب دجاج بيلارد مع صلصة الكرز وأرز البقدونس. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 35 جرامًا من البروتين و16 جرامًا من الدهون وإجمالي 604 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 أشخاص وتكلف 3.16 دولارًا لكل وجبة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. إذا كان لديك مرق الدجاج، والأرز البسمتي، والزبدة، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع حصوله على نسبة 57%، يعد هذا الطبق جيدًا جدًا. دجاج البارميزان مع صلصة الطماطم الكرزية، دجاج بيلارد مع صلصة الليمون والزبدة، ودجاج بيلارد مع صلصة الفلفل الأحمر تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
في قدر كبيرة، ضعي 2-1/4 كوب من المرق والأرز حتى يغلي. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يمتص السائل وينضج الأرز.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
في هذه الأثناء، اطرقي الدجاج بمطرقة اللحم حتى يصل طوله إلى 1/4 بوصة. سماكة؛ يرش بالملح والفلفل. في مقلاة كبيرة، قم بطهي الدجاج بالزيت على نار متوسطة لمدة 4-5 دقائق على كل جانب أو حتى يختفي اللون الوردي.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب من فتات خبز البانكو3 أكواب من فتات خبز البانكو
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
إزالة والدفء.
4
في نفس المقلاة، يُطهى البصل ويُقلب في ملعقة كبيرة من الزبدة على نار متوسطة إلى عالية لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يصبح طريًا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
أضف الثوم. طهي لمدة دقيقة واحدة أطول.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
6
يُضاف الكرز والخل والنبيذ والمرق المتبقي مع التحريك لتفكيك القطع البنية من المقلاة. جلب ليغلي. يُطهى حتى يقل السائل بمقدار النصف ويصبح الكرز ممتلئًا، لمدة 6 دقائق تقريبًا. ضجة في الخردل.
المكونات سوف تحتاج
خبز تجعيدات الشوكولاتةخبز تجعيدات الشوكولاتة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
زغب الأرز يُضاف البقدونس والزبدة المتبقية. يقدم مع الدجاج والصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل