صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

دجاج بالسمسم والباذنجان

دجاج بالسمسم والباذنجان
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب دجاج السمسم والباذنجان. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 2.38 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 399 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. إذا كان لديك الماء والأرز وخل الأرز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزنجبيل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الزنجبيل مع صقيع الزنجبيل المتبلور كحلوى. هذه الوصفة محبوبة من قبل 110 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول صلصة السمسم والباذنجان, باذنجان سمسم حار، و السمسم على البخار الباذنجان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، يقلب نشا الذرة في الماء ؛ توضع جانبا. في وعاء كبير ، اخفقي صلصة الصويا ، 1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم ، السكر ، الخل ، الثوم المفروم ، والزنجبيل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
2
إضافة الدجاج وإرم إلى معطف. توضع جانبا أثناء تحضير الباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
وضع الباذنجان في مصفاة وإرم مع 1 ملعقة صغيرة من الملح. العمل على دفعتين ، وزعي نصف الباذنجان في طبقة واحدة على طبق آمن للاستخدام في الميكروويف. الميكروويف على طاقة عالية حتى ذبلت الباذنجان إلى حوالي 1/2 حجمه ، 8 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
حبات عباد الشمس الإضافيةحبات عباد الشمس الإضافية
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
4
نقل الباذنجان المطبوخ إلى مصفاة لتصريف بينما الدفعة الثانية والميكروويف.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
5
في مقلاة مقاس 12 بوصة (أو مقلاة) ، سخني الزيت النباتي و 1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
6
يضاف الباذنجان ويطهى حتى يصبح طريا ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
7
يضاف الثوم والفلفل الحار ويطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
8
انقل الباذنجان إلى جانب المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
أضف ملعقة طعام متبقية زيت السمسم إلى المقلاة وزيادة الحرارة إلى متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
10
يضاف الدجاج مع التتبيلة إلى وسط المقلاة ويطهى مع التحريك حتى ينضج الدجاج تماما ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
11
ضجة في خليط نشا الذرة ويطهى مع التحريك كل شيء معا ، حتى الخليط هو محتدما وسميكة. ضجة في البصل الأخضر وبذور السمسم. يتبل بالملح حسب الرغبة ويقدم مع الأرز.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو

المكونات

2القشرة: فتات بسكويت غراهامبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة680فلفل هابينروالباذنجان ، وينتهي قلص ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةالباذنجان ، وينتهي قلص ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة5قرنفل متوسطثوم مقسم (1 مفروم ، 4 شرائح رقيقة)ثوم مقسم (1 مفروم ، 4 شرائح رقيقة)1بوصةزنجبيل ، مقشر ، مفرومزنجبيل ، مقشر ، مفروم4قليل من الكوسة المفرومةملح كوشيرملح كوشير4الخضروات (مثل السبانخ)معبأة السكر البني الفاتحمعبأة السكر البني الفاتح4قليل من الكوسة المفرومةالأرز ، لخدمةالأرز ، لخدمة1جبنة بارميزان مبشورة1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق1بانشالبصل الأخضر ، وقطع بيضاء شرائح رقيقة ، وقطع خضراء مقطعة إلى أطوال 1 بوصةالبصل الأخضر ، وقطع بيضاء شرائح رقيقة ، وقطع خضراء مقطعة إلى أطوال 1 بوصة3القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت السمسم ، مقسمةزيت السمسم ، مقسمة2القشرة: فتات بسكويت غراهامبذور السمسم المحمص طفيفةبذور السمسم المحمص طفيفة454فلفل هابينروصدر دجاج بدون عظم ، بدون جلد ، مشذب من الدهون ومقطع إلى مكعبات مقاس 1/2 بوصةصدر دجاج بدون عظم ، بدون جلد ، مشذب من الدهون ومقطع إلى مكعبات مقاس 1/2 بوصة4القشرة: فتات بسكويت غراهامشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة1الفلفل الحار التايلاندي ، المصنف والمفرومالفلفل الحار التايلاندي ، المصنف والمفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة4القشرة: فتات بسكويت غراهامحبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية