صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية

دجاج بالسمسم والباذنجان

دجاج بالسمسم والباذنجان
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب دجاج السمسم والباذنجان. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 2.38 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 399 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. إذا كان لديك الماء والأرز وخل الأرز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزنجبيل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الزنجبيل مع صقيع الزنجبيل المتبلور كحلوى. هذه الوصفة محبوبة من قبل 110 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول صلصة السمسم والباذنجان, باذنجان سمسم حار، و السمسم على البخار الباذنجان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، يقلب نشا الذرة في الماء ؛ توضع جانبا. في وعاء كبير ، اخفقي صلصة الصويا ، 1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم ، السكر ، الخل ، الثوم المفروم ، والزنجبيل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
شوكولاتة نصف حلوةشوكولاتة نصف حلوة
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
اللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
2
إضافة الدجاج وإرم إلى معطف. توضع جانبا أثناء تحضير الباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
وضع الباذنجان في مصفاة وإرم مع 1 ملعقة صغيرة من الملح. العمل على دفعتين ، وزعي نصف الباذنجان في طبقة واحدة على طبق آمن للاستخدام في الميكروويف. الميكروويف على طاقة عالية حتى ذبلت الباذنجان إلى حوالي 1/2 حجمه ، 8 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
4
نقل الباذنجان المطبوخ إلى مصفاة لتصريف بينما الدفعة الثانية والميكروويف.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
5
في مقلاة مقاس 12 بوصة (أو مقلاة) ، سخني الزيت النباتي و 1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
6
يضاف الباذنجان ويطهى حتى يصبح طريا ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
7
يضاف الثوم والفلفل الحار ويطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
8
انقل الباذنجان إلى جانب المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
9
أضف ملعقة طعام متبقية زيت السمسم إلى المقلاة وزيادة الحرارة إلى متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
10
يضاف الدجاج مع التتبيلة إلى وسط المقلاة ويطهى مع التحريك حتى ينضج الدجاج تماما ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
11
ضجة في خليط نشا الذرة ويطهى مع التحريك كل شيء معا ، حتى الخليط هو محتدما وسميكة. ضجة في البصل الأخضر وبذور السمسم. يتبل بالملح حسب الرغبة ويقدم مع الأرز.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
شوكولاتة نصف حلوةشوكولاتة نصف حلوة
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة

المكونات

22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالباذنجان ، وينتهي قلص ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةالباذنجان ، وينتهي قلص ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة5قرنفل متوسطثوم مقسم (1 مفروم ، 4 شرائح رقيقة)ثوم مقسم (1 مفروم ، 4 شرائح رقيقة)1بوصةزنجبيل ، مقشر ، مفرومزنجبيل ، مقشر ، مفروم4الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير4قطع حلوى التوفي من هيث بارمعبأة السكر البني الفاتحمعبأة السكر البني الفاتح4الروبيان والأوردةالأرز ، لخدمةالأرز ، لخدمة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق1بانشالبصل الأخضر ، وقطع بيضاء شرائح رقيقة ، وقطع خضراء مقطعة إلى أطوال 1 بوصةالبصل الأخضر ، وقطع بيضاء شرائح رقيقة ، وقطع خضراء مقطعة إلى أطوال 1 بوصة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت السمسم ، مقسمةزيت السمسم ، مقسمة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنبذور السمسم المحمص طفيفةبذور السمسم المحمص طفيفة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوصدر دجاج بدون عظم ، بدون جلد ، مشذب من الدهون ومقطع إلى مكعبات مقاس 1/2 بوصةصدر دجاج بدون عظم ، بدون جلد ، مشذب من الدهون ومقطع إلى مكعبات مقاس 1/2 بوصة42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1الفلفل الحار التايلاندي ، المصنف والمفرومالفلفل الحار التايلاندي ، المصنف والمفروم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة