صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

دجاج بالسمسم والباذنجان

دجاج بالسمسم والباذنجان
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب دجاج السمسم والباذنجان. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 2.38 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 399 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. إذا كان لديك الماء والأرز وخل الأرز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزنجبيل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الزنجبيل مع صقيع الزنجبيل المتبلور كحلوى. هذه الوصفة محبوبة من قبل 110 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول صلصة السمسم والباذنجان, باذنجان سمسم حار، و السمسم على البخار الباذنجان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، يقلب نشا الذرة في الماء ؛ توضع جانبا. في وعاء كبير ، اخفقي صلصة الصويا ، 1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم ، السكر ، الخل ، الثوم المفروم ، والزنجبيل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
إضافة الدجاج وإرم إلى معطف. توضع جانبا أثناء تحضير الباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
وضع الباذنجان في مصفاة وإرم مع 1 ملعقة صغيرة من الملح. العمل على دفعتين ، وزعي نصف الباذنجان في طبقة واحدة على طبق آمن للاستخدام في الميكروويف. الميكروويف على طاقة عالية حتى ذبلت الباذنجان إلى حوالي 1/2 حجمه ، 8 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
4
نقل الباذنجان المطبوخ إلى مصفاة لتصريف بينما الدفعة الثانية والميكروويف.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
5
في مقلاة مقاس 12 بوصة (أو مقلاة) ، سخني الزيت النباتي و 1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
6
يضاف الباذنجان ويطهى حتى يصبح طريا ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
7
يضاف الثوم والفلفل الحار ويطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
8
انقل الباذنجان إلى جانب المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
أضف ملعقة طعام متبقية زيت السمسم إلى المقلاة وزيادة الحرارة إلى متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
يضاف الدجاج مع التتبيلة إلى وسط المقلاة ويطهى مع التحريك حتى ينضج الدجاج تماما ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
11
ضجة في خليط نشا الذرة ويطهى مع التحريك كل شيء معا ، حتى الخليط هو محتدما وسميكة. ضجة في البصل الأخضر وبذور السمسم. يتبل بالملح حسب الرغبة ويقدم مع الأرز.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج

المكونات

23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الباذنجان ، وينتهي قلص ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةالباذنجان ، وينتهي قلص ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة5قرنفل متوسطثوم مقسم (1 مفروم ، 4 شرائح رقيقة)ثوم مقسم (1 مفروم ، 4 شرائح رقيقة)1بوصةزنجبيل ، مقشر ، مفرومزنجبيل ، مقشر ، مفروم4الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير4قطع حلوى التوفي من هيث بارمعبأة السكر البني الفاتحمعبأة السكر البني الفاتح4الروبيان والأوردةالأرز ، لخدمةالأرز ، لخدمة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق1بانشالبصل الأخضر ، وقطع بيضاء شرائح رقيقة ، وقطع خضراء مقطعة إلى أطوال 1 بوصةالبصل الأخضر ، وقطع بيضاء شرائح رقيقة ، وقطع خضراء مقطعة إلى أطوال 1 بوصة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت السمسم ، مقسمةزيت السمسم ، مقسمة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةبذور السمسم المحمص طفيفةبذور السمسم المحمص طفيفة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.صدر دجاج بدون عظم ، بدون جلد ، مشذب من الدهون ومقطع إلى مكعبات مقاس 1/2 بوصةصدر دجاج بدون عظم ، بدون جلد ، مشذب من الدهون ومقطع إلى مكعبات مقاس 1/2 بوصة43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1الفلفل الحار التايلاندي ، المصنف والمفرومالفلفل الحار التايلاندي ، المصنف والمفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةجبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)