صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة15
مجلة

دجاج بالزعفران والسجق تاماليس مع كريمة الكزبرة

دجاج بالزعفران والسجق تاماليس مع كريمة الكزبرة
الزعفران الدجاج والسجق تاماليس مع كريم الكزبرة هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 95 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 14 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 262 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط كريم ، فصوص الثوم ، والكزبرة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام خيوط الزعفران يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم الزعفران كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة صلبة. حاول ريد تشيلي بريسكيت تاماليس مع كريمة الكزبرة الحامضة, تاماليس الدجاج مع صلصة الطماطم والكزبرة، و شبوتل لحم الخنزير تاماليس مع الكزبرة الجير كريما لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع قشور الذرة في وعاء كبير ؛ يغطى بالماء. قشور الوزن أسفل مع علبة ؛ نقع 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
قشور الذرةقشور الذرة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
استنزاف القشور.
3
لتحضير الحشوة ، سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يضاف النقانق إلى المقلاة; سوت 2 دقائق أو حتى احمر.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
يضاف البصل ؛ سوت 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
6
يضاف الثوم; سوت 1 دقيقة, التحريك بشكل متكرر. ضجة في المرق والزعفران. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 2 دقيقة. ضجة في الدجاج ؛ إزالة من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
الزعفرانالزعفران
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
7
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
8
العمل مع قشر واحد في وقت واحد ، ضع حوالي 3 ملاعق كبيرة من عجينة الماسا الأساسية في وسط القشرة حوالي 1/2 بوصة من أعلى القشرة ؛ اضغط على العجين في مستطيل بطول 4 بوصات بعرض 3 بوصات. ملعقة حول 1 يكوم خليط ملعقة الدجاج أسفل جانب واحد من العجين. باستخدام قشر الذرة كدليل الخاص بك, أضعاف قشر على تامالي, يجري التأكد من تغطية ملء مع العجين; أضعاف أكثر 1 مزيد من الوقت. أضعاف نهاية القاع من قشر تحت.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
تاماليستاماليس
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
9
ضع تامالي ، جانب التماس لأسفل ، على رف مقلاة اللاحم المبطنة بمنشفة رطبة. كرر الإجراء مع القشور المتبقية وعجين الماسا الأساسي والحشو. قم بتغطية التاماليس المملوءة بمنشفة رطبة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
تاماليستاماليس
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
10
صب 2 كوب ماء ساخن في قاع مقلاة اللاحم ؛ أعلى مع رف استعداد.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
11
تاماليس البخار في 450 لمدة 55 دقيقة ، إضافة الماء حسب الضرورة للحفاظ على عمق حوالي 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
تاماليستاماليس
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
12
دع التاماليس تقف 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تاماليستاماليس
13
لتحضير الكريمة ، اخلطي الكريما الحامضة والمكونات المتبقية مع التحريك جيدا.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
رقائق الفانيليا المصغرةرقائق الفانيليا المصغرة
14
تقدم مع التاماليس.
المكونات سوف تحتاج
تاماليستاماليس

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يمكن إرفاقها مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. ال كونشا ذ تورو ماركيز دي كازا كونشا بينوت نوير مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 يبدو تصنيف النجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولار لكل زجاجة.
كونشا ذ تورو ماركيز دي كاسا كونشا بينوت نوير
كونشا ذ تورو ماركيز دي كاسا كونشا بينوت نوير
حساسة اللون الأحمر العميق. يقدم الأنف روائح مركزة من الفراولة والتوت. يقدم الحنك ملمسا راقيا ونكهات معقدة من الكرز والتوت وعرق السوس مع بنية بارزة. يشعر الخصبة جدا ، غرامة وحساسة.يتزاوج هذا النبيذ متعدد الاستخدامات جيدا مع اللحوم البيضاء مثل الأرانب أو لحم الخنزير أو السمان وكذلك مع الأسماك الدهنية والمحار في المستحضرات الخفيفة والحساسة. كما أن الأسعار جيدة مع الأطباق الآسيوية مثل البطاطس المقلية والكاري المعتدل.