صعوبةمتوسط
جاهز26 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة11
مجلة

دجاج بالزعفران السريع مع الكسكس

دجاج بالزعفران السريع مع الكسكس
قد يكون دجاج الزعفران السريع مع الكسكس هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 269 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 5 وتكلف 1.58 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر واحصل على نكهة البرتقال والملح ومرق الدجاج وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل تلذذ البرتقال يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم شوكولاتة داكنة مملوءة بالبرتقال مع الجوز المحمص كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 26 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج مطهو ببطء مع البصل والزعفران ، الكسكس الإيطالي ، والتمر, كسكس الزعفران، و ليموني الزعفران الكسكس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء 4 لتر مع غطاء ضيق ، سخني زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
مقلي الكراث ، 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو والزعتر وقشر البرتقال على نار متوسطة عالية ، 3 دقائق ، حتى يلين الكراث.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
3
يمزج الزعفران والمرق في وعاء ؛ يقلب حتى يذوب الزعفران.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
إضافة ادامامي ، الأسهم ، و 3/4 ملعقة صغيرة من الملح إلى وعاء ، وتغطي ، وتقديمهم ليغلي. بمجرد أن يغلي الخليط ، يضاف الكسكس ويحرك ويغطى بإحكام لمدة 5 دقائق. كشف ، إضافة الفلفل ، وزغب الخليط مع شوكة.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
ادامامي مجمد (من القرون)ادامامي مجمد (من القرون)
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
سخني مقلاة شواء على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
6
يرش الدجاج مع المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو والباقي 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
7
يضاف الدجاج إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
8
أخرجي الدجاج من المقلاة وضعيه على لوح التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
9
اسمحوا الجلوس 2 دقيقة.
10
قطع الدجاج قطريا عبر الحبوب.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
11
قدميها فوق الكسكس.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير