دجاج بالثوم والحمضيات

يتطلب دجاج الثوم والحمضيات حوالي ساعتين و5 دقائق من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 918 سعرة حرارية و82 جرامًا من البروتين و58 جرامًا من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 4.06 دولارًا لكل وجبة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونظامًا غذائيًا كاملاً. 8 أشخاص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork البرتقال والثوم وخيوط الجزار وعصير البرتقال المركز. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الرئيسي حقًا. مع نسبة 81%، هذا الطبق ممتاز. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا الدجاج المشوي بالحمضيات والثوم وفول الصويا المشوي والثوم ودجاج الحمضيات والدجاج المتبل بالثوم والفلفل الحار وعصائر الحمضيات.

تعليمات

شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.

المعدات الخاصة: سلسلة المطبخ أو خيوط الجزار

المعدات التي سوف تستخدمها

خيوط الجزار

ضع الرف في وسط الفرن وقم بتسخينه إلى 400 درجة فهرنهايت.

المعدات التي سوف تستخدمها

سلسلة المطبخ أو خيوط الجزار

يُجفف الدجاج ويُرش التجويف بالملح والفلفل. احشي التجويف بأنصاف البرتقال، والليمون، والثوم. اربطي أرجل الدجاج معًا بخيط المطبخ للمساعدة في الحفاظ على شكلها.

المكونات سوف تحتاج

سلسلة المطبخ أو خيوط الجزار

ساق الدجاج

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

فتات اللحوم النباتية المجمدة

3 أعواد بريتزل

شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين

المعدات التي سوف تستخدمها

3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا

يرش الدجاج بالملح والفلفل.

المكونات سوف تحتاج

شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

ضع الرف في مقلاة تحميص كبيرة.

المعدات التي سوف تستخدمها

الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة

ضع الدجاج، بحيث يكون جانب الصدر لأعلى، على الرف الموجود في المقلاة. قم بشوي الدجاج لمدة ساعة، مع دهنه من حين لآخر وإضافة بعض مرق الدجاج إلى المقلاة، إذا لزم الأمر، لمنع احتراق المقلاة.

المكونات سوف تحتاج

كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

المعدات التي سوف تستخدمها

كوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

اخفقي عصير البرتقال وعصير الليمون والزيت والأوريجانو والثوم المفروم في وعاء متوسط الحجم حتى يمتزجوا.

المكونات سوف تحتاج

شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة

الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة

إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري

فتات اللحوم النباتية المجمدة

1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

الكرز المسكر الإضافي

دهن الدجاج بالقليل من خليط العصير بعد خبزه لمدة ساعة. استمر في تحميص الدجاج حتى يتم إدخال مقياس حرارة اللحوم للقراءة الفورية في الجزء الداخلي من الفخذ ويسجل 170 درجة فهرنهايت، مع دهنه أحيانًا بخليط العصير وإضافة المرق إلى المقلاة، لمدة 45 دقيقة تقريبًا.

المكونات سوف تحتاج

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية

لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة

المعدات التي سوف تستخدمها

صلصة زيت السمسم الحارة

كوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

نقل الدجاج إلى طبق. قومي بتغطية الفويل أثناء تحضير الصلصة (لا تنظفي المقلاة).

المكونات سوف تحتاج

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

المعدات التي سوف تستخدمها

كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®

كوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

ضعي نفس صينية التحميص على نار متوسطة إلى منخفضة.

المعدات التي سوف تستخدمها

الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة

يُخفق أي مرق متبقي ويُترك على نار خفيفة حتى تقل الصلصة إلى كوب واحد، مع التحريك كثيرًا، لمدة 3 دقائق تقريبًا. صفيه في كوب قياس زجاجي سعة 2 كوب وتخلصي من المواد الصلبة. ملعقة الدهن من أعلى الصلصة.

المكونات سوف تحتاج

كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية

4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

المعدات التي سوف تستخدمها

حلوى رأس الهواء