وصفاتمجلة
×
صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة16
وجبات خالية من منتجات الألبان
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتوجبات خريفيةالشتاء
وصفات ذات صلة
فا-جاي-تا تشيلي
طاجن البطاطس
حساء همبرغر جين
سمك السلمون مع صلصة حلوة
مجلة

دجاج بالثوم في طبق خزفي مع الكسكس الإسرائيلي

5
4
3
2
1
دجاج بالثوم في طبق خزفي مع الكسكس الإسرائيلي

دجاج بالثوم في طبق خزفي مع الكسكس الإسرائيلي

دجاج بالثوم في طبق خزفي مع الكسكس الإسرائيلي هو طبق رئيسي يقدم 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 663 سعرة حرارية و30 جرامًا من البروتين و38 جرامًا من الدهون. مقابل 3.36 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 22% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 7 معجبين. يمكن الاستمتاع به في أي وقت، ولكنه جيد بشكل خاص في فصل الخريف. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و10 دقائق. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان. مزيج من البصل الأخضر والكسكس الإسرائيلي والنبيذ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. مع درجة ملعقة 60%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة هي دجاج بالثوم مع الكسكس الإسرائيلي، دجاج بالثوم مع الكسكس الإسرائيلي، وجبنة الفيتا الكريمية، الطماطم، وطبق الكسكس الإسرائيلي بالحمص.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
3
ضعي فصوص الثوم في وعاء صغير وشويها حتى تصبح طرية عند عصرها، أي حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
4
أخرجها من الفرن واتركها تبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
5
عندما تبرد فصوص الثوم، اقطعي رأسها واعصري الثوم المحمص.
المكونات سوف تحتاج
مخلل الشبت شرائح رقيقةمخلل الشبت شرائح رقيقة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
6
أضف الثوم إلى محضرة الطعام أو وعاء، مع قشر الليمون وعصير الليمون والزعتر والكمون والفلفل الأحمر المطحون والملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
أضف القليل من زيت الزيتون واهرسه أو اهرسه حتى يصبح معجونًا فضفاضًا. قومي بتدليك الخليط على جميع قطع الدجاج واتركيه لمدة ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
8
يُغلى وعاء من الماء المملح جيدًا، على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
9
أضف الكسكس واطهيه حتى يصل إلى ثلثي كمية النضج، أي حوالي 5 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
10
استنزاف والاحتياطي.
11
قم بتغطية مقلاة كبيرة بزيت الزيتون على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
12
أضيفي الدجاج إلى المقلاة وحمريه من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
13
نرفعه إلى طبق ونصفي الدهن ونضيف البصل والكرفس. يتبل بالملح حسب الرغبة والفلفل الأحمر المطحون. قم بتذويب النبيذ الأبيض، وكشط كل الخام الموجود في قاع المقلاة واطهي البصل والكرفس لمدة 7 إلى 8 دقائق. يُضاف معجون الطماطم ويُطهى لمدة دقيقتين إضافيتين.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
14
يُضاف الزعفران والكوسة والكسكس المطبوخ ومرق الدجاج. يُحرَّك المزيج ثم يُذوق ويُعدل التتبيل إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
الكسكس المطبوخالكسكس المطبوخ
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
الزعفرانالزعفران
15
ننقل المزيج إلى طبق قابل للإستخدام في الفرن. ضعي الدجاج في الكسكس، بحيث يكون الجلد لأعلى، ثم غطيه بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
16
أضف المزيد من مرق الدجاج للحفاظ على كل شيء لطيفًا ورطبًا.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
17
يرش بالصنوبر ويغطى بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
18
ضع طبق الخبز على صينية الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
19
يُشوى الدجاج لمدة 20 دقيقة، ويُغطى، ثم يُرفع ورق الألمنيوم ويُشوى لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
20
نخرج الدجاج من الفرن، ونزينه بالبصل الأخضر قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®

المكونات

3(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)الكرفس ، شرائح رقيقة على التحيزالكرفس ، شرائح رقيقة على التحيز8711 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.دجاج مقطع إلى 8 إلى 10 أجزاءدجاج مقطع إلى 8 إلى 10 أجزاء4801 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومبذور الكمون ، المحمص والأرضبذور الكمون ، المحمص والأرض3601 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف2لمبات الثوم الكاملةلمبات الثوم الكاملة3421 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الكسكس الإسرائيليالكسكس الإسرائيلي8الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير1الليمون ، زستد و جويسدالليمون ، زستد و جويسد8الروبيان والأوردةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل ، شرائحالبصل ، شرائح681 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الصنوبر ، المحمصالصنوبر ، المحمص1قرصةقرصة سحق رقائق الفلفل الأحمرقرصة سحق رقائق الفلفل الأحمر1قرصةزعفران كبيرزعفران كبير3البصل الأخضر والأبيض والأخضر ، شرائح رقيقة على التحيزالبصل الأخضر والأبيض والأخضر ، شرائح رقيقة على التحيز1باقة كبيرةالزعتر ، يترك فقطالزعتر ، يترك فقط33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم2كوسة ، الجزء الأخضر فقط ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصةكوسة ، الجزء الأخضر فقط ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا