دجاج بارميجيانا بالجبن
يتطلب دجاج بارميجيانا بالجبن حوالي 35 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 481 سعرة حرارية و 39 جرامًا من البروتين و 26 جرامًا من الدهون . مقابل 2.67 دولارًا للحصة ، تحصل على طبق رئيسي يكفي لشخصين. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من جبن موزاريلا قليل الدسم والبيض ومسحوق الثوم وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنها وصفة بأسعار معقولة لمحبي الطعام المتوسطي. تقدمها لك Taste of Home. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular بنسبة 69٪ . هذه الدرجة قوية. تشمل الوصفات المماثلة دجاج بارميجيانا بالأفوكادو و بولان ألا بارميجيانا: دجاج بارميزان و (أخف) باذنجان بارميجيانا الكلاسيكي .
تعليمات
في قدر صغير، امزجي صلصة الطماطم والتوابل الإيطالية ومسحوق الثوم. اتركي الخليط حتى يغلي. خففي الحرارة؛ غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
في هذه الأثناء، في وعاء ضحل، اخفقي البيضة برفق. وفي وعاء ضحل آخر، امزجي فتات الخبز وجبن البارميزان. اغمسي الدجاج في البيض، ثم غطيه بخليط الفتات.
في مقلاة كبيرة، اطهي الدجاج في الزيت على نار متوسطة لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى تصل درجة الحرارة إلى 170 درجة. غطيه بجبن الموزاريلا. غطيه واتركيه لمدة 3-4 دقائق أخرى أو حتى يذوب الجبن.