صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 32 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة14
مجلة

دجاج باربيكيو دادي

دجاج باربيكيو دادي
يتطلب دجاج أبي الباربكيو تقريبا 4 ساعات و 32 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 698 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 55 غرام من الدهون كل. ل 2 2.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الدجاج وعصير الليمون وصلصة رسيستيرشاير ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 1 المشجعين. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، صديق للفودماب ، والكيتون النظام الغذائي. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 9%، وهو أمر قابل للتحسين. أضلاع شواء الأب الكبير, صلصة الباربكيو السرية من دادي، و دجاج أبي وو الصيني هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
اخفقي عصير الليمون وصلصة رسيستيرشاير وشرائح اللحم معا في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
صلصة ستيكصلصة ستيك
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
2
ضعي الدجاج في طبق خبز كبير وافركيه بالزبدة ثم اسكبي مزيج الليمون فوقه. تغطية ومكان في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل وتصل إلى 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
3
سخن الشواية إلى متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
يتبل الدجاج بالملح والفلفل ويوضع على الشواية ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل. اشويها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومتفحما قليلا، من 10 إلى 12 دقيقة. اقلب وأغلق الغطاء واستمر في الشواء حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في الفخذ 165 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
إزالة ، خيمة مع احباط والسماح للراحة 10 دقائق قبل نحت.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®

النبيذ الموصى به: زينفاندل, تألق روز

الدجاج الشواء يعمل بشكل جيد مع زينفاندل وروز تألقé. فاكهي ، منخفض تانين زينفانديل رائع لأي طبق دجاج مشوي لزج. إذا كنت لا تشعر بالنبيذ الأحمر ، فستعمل الوردة البراقة أيضا. كريسس كروس أولد فاين زينفاندل مع تصنيف 4.7 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
كريسس كروس أولد فاين زينفاندل
كريسس كروس أولد فاين زينفاندل
تتقاطع المصادر من مزارع الكروم المختلفة (متوسط العمر 80 عاما) للعثور على أفضل أنواع العنب لإنتاج هذا النبيذ الخصب. كريسس كروس أولد فاين زينفاندل له نكهات لذيذة من الكرز الأسود ومربى التوت.