دجاج باربيكيو دادي
يتطلب دجاج أبي الباربكيو تقريبا 4 ساعات و 32 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 698 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 55 غرام من الدهون كل. ل 2 2.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الدجاج وعصير الليمون وصلصة رسيستيرشاير ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 1 المشجعين. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، صديق للفودماب ، والكيتون النظام الغذائي. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 9%، وهو أمر قابل للتحسين. أضلاع شواء الأب الكبير, صلصة الباربكيو السرية من دادي، و دجاج أبي وو الصيني هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.
تعليمات
اخفقي عصير الليمون وصلصة رسيستيرشاير وشرائح اللحم معا في وعاء صغير.
ضعي الدجاج في طبق خبز كبير وافركيه بالزبدة ثم اسكبي مزيج الليمون فوقه. تغطية ومكان في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل وتصل إلى 4 ساعات.
يتبل الدجاج بالملح والفلفل ويوضع على الشواية ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل. اشويها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومتفحما قليلا، من 10 إلى 12 دقيقة. اقلب وأغلق الغطاء واستمر في الشواء حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في الفخذ 165 درجة فهرنهايت.
إزالة ، خيمة مع احباط والسماح للراحة 10 دقائق قبل نحت.
النبيذ الموصى به: زينفاندل, تألق روز
الدجاج الشواء يعمل بشكل جيد مع زينفاندل وروز تألقé. فاكهي ، منخفض تانين زينفانديل رائع لأي طبق دجاج مشوي لزج. إذا كنت لا تشعر بالنبيذ الأحمر ، فستعمل الوردة البراقة أيضا. كريسس كروس أولد فاين زينفاندل مع تصنيف 4.7 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
![كريسس كروس أولد فاين زينفاندل]()
كريسس كروس أولد فاين زينفاندل
تتقاطع المصادر من مزارع الكروم المختلفة (متوسط العمر 80 عاما) للعثور على أفضل أنواع العنب لإنتاج هذا النبيذ الخصب. كريسس كروس أولد فاين زينفاندل له نكهات لذيذة من الكرز الأسود ومربى التوت.