صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة27
مجلة

دجاج المشمش

5
4
3
2
1
دجاج المشمش

دجاج المشمش

المشمش الدجاج هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. ل Serving 2.5 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 389 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. لقد حاول 1453 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. إذا كان لديك إكليل الجبل وصدور الدجاج وخل التفاح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 0%، وهو قابل للتحسين. وصفات مماثلة هي الكعكات المشمش البقان مع زبدة العسل المشمش, زبدة المشمش ليكفار-حشوة المشمش لهامانتاشن، و زبدة المشمش ليكفار-حشوة المشمش لهامانتاشن.

تعليمات

1
انقع المشمش: في وعاء كبير ، قلبي المشمش والسكر والخل معا. مضاءة الجلوس أثناء البني الدجاج في الخطوة التالية.
المكونات سوف تحتاج
1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
يحمر الدجاج بالزبدة وزيت الزيتون: في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزبدة و 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون حتى يسخن.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
العمل على دفعات لمنع ازدحام المقلاة ، قم بتحمير قطع الدجاج على كل جانب. كما يطبخ الدجاج ، يرش بالملح. بمجرد أن يصبح الدجاج بنيا ، أخرجي القطع من المقلاة إلى وعاء واتركيها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
1
أضيفي 1 ملعقة كبيرة من الزيت المتبقية إلى المقلاة وقلي البصل حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
عندما يطهى البصل ويطلق الرطوبة ، استخدم ملعقة ذات حواف مسطحة أو ملعقة خشبية لكشط القطع ذات اللون البني من الدجاج (تسمى فوند) من قاع المقلاة. إذا أصبحت المقلاة جافة ، أضف الماء وملعقة كبيرة في كل مرة للمساعدة في تحرير البصل من قاع المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
نضيف مرقة الدجاج: بمجرد أن يتحول البصل إلى اللون البني قليلا ، نضيف مرقة الدجاج ونخفض الحرارة إلى متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
قم بتنظيف المشمش: ضع جانبا 1 2/3 كوب من المشمش للطبق النهائي. في الخلاط ، قم بتطهير المشمش المتبقي ، إلى جانب أي عصير أطلقوه.
المكونات سوف تحتاج
1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
يسكب المرق في المقلاة مع المرق والبصل.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
ينضج الصلصة: يقلب القرفة وإكليل الجبل وتاباسكو في الصلصة. اتركي الصلصة على نار هادئة ، ثم اخفضي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10-20 دقيقة ، أو حتى تتكاثف الصلصة قليلا. تذوق وأضف الفلفل الأسود حسب الرغبة وأضف المزيد من الملح وتاباسكو إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
صلصة تاباسكوصلصة تاباسكو
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
7
أنهي الطبق: قبل التقديم مباشرة ، أضيفي الدجاج وقطع المشمش المحجوزة إلى المقلاة. يطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، أو حتى تصبح الصلصة ساخنة وينضج الدجاج بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
يرش البقدونس المفروم ويقدم مع الأرز أو نودلز البيض
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

المكونات

6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.المشمش ، حفر إزالتها ومقطعة إلى قطع 3/4 بوصةالمشمش ، حفر إزالتها ومقطعة إلى قطع 3/4 بوصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.صدور دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى قطع من 1 إلى 2 بوصةصدور دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى قطع من 1 إلى 2 بوصة1لكل واحد.الملح حسب الذوقالملح حسب الذوق1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزبدة غير مملحة (أو بديل بزيت الزيتون)زبدة غير مملحة (أو بديل بزيت الزيتون)33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفروم (حواليالبصل المفروم (حوالي4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومإكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم1أوريو محشو مزدوجآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي2قطع حلوى التوفي من هيث بارتاباسكو أو صلصة حارة أخرى (أو أكثر حسب الرغبة)تاباسكو أو صلصة حارة أخرى (أو أكثر حسب الرغبة)1لكل واحد.الفلفل الأسود حسب الذوقالفلفل الأسود حسب الذوق23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس الطازج المفروم (للتزيين)البقدونس الطازج المفروم (للتزيين)
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا