صعوبةخبير
جاهز12 ساعة, 55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

دجاج الرمان الغريب

دجاج الرمان الغريب
دجاج الرمان الغريب قد يكون الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبدائي التي كنت تبحث عنها. تصنع هذه الوصفة 6 حصص مع 352 سعرة حرارية و 28 جرامًا من البروتين و 20 جرامًا من الدهون لكل منها. مقابل 2.24 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 18٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مقدمة لك من Allrecipes. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. قام شخصان بتحضير هذه الوصفة، وقال 33 شخصًا إنها كانت مثالية. مزيج من الملح والقرفة المطحونة وأعشاب بروفانس وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 12 ساعة و 55 دقيقة . بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular بنسبة 63٪ . هذه الدرجة جيدة. المستخدمين الذين أعجبهم هذه الوصفة أعجبهم أيضًا وافل الرمان والنوتيلا ، والسلطة الخضراء مع صلصة الرمان وجبن الماعز ، ورقائق التفاح والرمان .

تعليمات

1
اخلطي الكمون والكزبرة وأعشاب بروفانس والفلفل الأسود والقرفة والفلفل الحار معًا في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
بصل أحمر مفروم للتقديمبصل أحمر مفروم للتقديم
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
2
ضعي الدجاج والثوم في وعاء، ثم رشي حوالي 2/3 من خليط التوابل على الدجاج وقلبيه لتغطيته.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
3
انقلي الدجاج إلى كيس بلاستيكي قابل لإعادة الإغلاق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل حلو، مقطع عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصةبصل حلو، مقطع عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
4
صبّ عصير الرمان. أغلقه بإحكام، ثم ضعه في الثلاجة لمدة ١٢ ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
عصير الرمانعصير الرمان
5
أخرج الدجاج من الكيس، واحتفظ بالتتبيلة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
6
سخني الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
7
جفف الدجاج بمنشفة ورقية. تبّله بخليط التوابل المتبقي والملح. ادهنه بزيت الزيتون، ثم رتّب الدجاج في طبق خبز كبير في طبقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
8
اخبزي أفخاذ الدجاج حتى يختفي اللون الوردي من العظم وتسيل العصارة صافية، لمدة تتراوح بين 45 و50 دقيقة. يجب أن تشير درجة الحرارة الفورية الموضوعة قرب العظم إلى 74 درجة مئوية (165 درجة فهرنهايت).
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
9
أثناء خبز الدجاج، اغلي التتبيلة في قدر على نار عالية. خفّض الحرارة إلى متوسطة-منخفضة، واستمر في الطهي على نار هادئة حتى تقلّ الكمية بمقدار 2/.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
10
حرك بشكل متكرر.
11
صبها على الدجاج قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين