دجاج البحر الأبيض المتوسط مع الباذنجان
دجاج البحر الأبيض المتوسط مع الباذنجان يتطلب حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 6. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 261 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الماء وزيت الزيتون والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 62%. وصفات مماثلة تشمل دجاج البحر الأبيض المتوسط في صلصة الباذنجان, أفخاذ دجاج شيش طاووق مع سلطة الباذنجان المتوسطي، و سلطة الباذنجان البحر الأبيض المتوسط.
تعليمات
ضعي شرائح الباذنجان في قدر كبير من الماء المملح قليلا وانقعيها لمدة 30 دقيقة (سيؤدي ذلك إلى تحسين الطعم ؛ سيتركون لونا بنيا في القدر).
إزالة الباذنجان من وعاء وفرشاة بخفة مع زيت الزيتون.
يقلى أو يشوى حتى يصبح لونه بني فاتح ويوضع في طبق خبز 9 * 13 بوصة. توضع جانبا.
اقلي مكعبات الدجاج والبصل في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. ضجة في معجون الطماطم والماء ، وتغطي المقلاة ، وخفض الحرارة إلى منخفضة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
يسكب مزيج الدجاج / الطماطم فوق الباذنجان. يتبل بالزعتر والملح والفلفل ويغطى بورق الألمنيوم.
تخبز في الفرن المسخن لمدة 20 دقيقة.