وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة27
أطباق خالية من الغلوتينوجبات خالية من منتجات الألبان
المأكولاتأطباق منطقة البحر الأبيض المتوسطالوصفات الإيطاليةأوروبية
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
جواكامولي بالثوم المقدس
درميتات سويت هيت
شريحة لحم سويسرية
وعاء أرز باللحم المقدد والبروكلي
خبز الكوسة والأناناس المتجدد
شوربة الدجاج والخضار مع المعكرونة
أكواب براوني زبدة الفول السوداني
شربات الحمضيات والبطيخ
كرات اللحم المقرمشة
كعك اليقطين
وصفات ذات صلة
شريحة لحم سويسرية
كيش الإفطار
وعاء أرز باللحم المقدد والبروكلي
شرائح لحم الخنزير المقلي
مجلة

دجاج إيطالي مع لحم الخنزير والريحان والفاصوليا

دجاج إيطالي مع لحم الخنزير والريحان والفاصوليا
الدجاج الإيطالي مع لحم الخنزير والريحان والفاصوليا هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 531 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.57 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 25 دقيقة. هذه الوصفة يحبها 128 من عشاق الطعام والطهاة. أحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي. إذا كان لديك أفخاذ دجاج ونبيذ وطماطم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع ملعقة النتيجة 88%، هذا الطبق مذهل. حاول الريحان والدجاج الإيطالي البلسمي, فطيرة الدجاج الإيطالية مع بسكويت الريحان، و سلطة خبز إيطالي مشوي مع دجاج طماطم ريحان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يتبل أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج. اقرص 8 أغصان من الريحان (حوالي 3 أوراق لكل غصن) وضع واحدة فوق كل فخذ دجاج. لف كل فخذ في قطعة من لحم الخنزير ، مع وضع الأطراف تحتها.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
2
يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية/مروحة 140 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
3
سخني الزيت في علبة تحميص كبيرة على اثنين من الشعلات على الموقد.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
4
يضاف الدجاج ويقلى لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح لحم الخنزير مقرمشا ويصبح الدجاج ذهبيا قليلا. بدوره وتكرار.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
5
في هذه الأثناء ، اقطع بصيلات الثوم إلى نصفين حول المنتصف وقم بتقطيع الطماطم إلى نصفين إذا كانت صغيرة ، وربعها إذا كانت كبيرة. اختيار الأوراق من بقية الريحان. بمجرد أن يتحول لون الدجاج إلى اللون البني على كلا الجانبين ، أضيفي كل الطماطم ونصف الريحان والنبيذ. الموسم ثم يغطى بورق ويترك ليطهى ببطء في الفرن لمدة 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
6
أخرجيها من الفرن وقلبي الحرارة حتى 220 درجة مئوية / مروحة 200 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
انزع ورق القصدير من المقلاة وقلب الفاصوليا في عصائر الطماطم. العودة إلى الفرن ، وكشف ، لمدة 30 دقيقة حتى الطماطم والدجاج والثوم بدأت هش حول حواف والدجاج هو العطاء جدا. قبل التقديم مباشرة ، قم بتمزيق الريحان المتبقي تقريبا ثم حركه أو نثره فوق المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يبدو أن مازي فونتيروتولي كيانتي كلاسيكو مع تصنيف 4.4 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 32 دولار لكل زجاجة.
مازي فونتيروتولي كيانتي كلاسيكو
مازي فونتيروتولي كيانتي كلاسيكو
"الكثير من اللحوم, التوت والبرقوق الطابع على الأنف والحنك. كامل الجسم ، مع العفص مخملي وطويلة ، والانتهاء من الغنية. أسلوب منحط أحب. نوعية خطيرة للخمر. لا كاستيلو في عام 2002 ، لذلك تمت ترقية هذا."- متفرج النبيذاللون: أحمر أرجواني عميق ولكنه مشرق ومركز بشكل استثنائي.باقة: مكثفة للغاية ومعقدة مع روائح الكرز والتوت مصحوبة بظلال خفيفة ودافئة وحارة.النكهة: التأثير في الفم قاطع ولكنه ناعم بسبب بنية كبيرة من التانينات التي تبرز فيها تلك الناعمة والمستديرة جيدا. تنصهر الحموضة مع جسم النبيذ وتساعد على نقل الأحاسيس اللطيفة من الدفء والقوة. النبيذ يتميز الانتهاء من فترة طويلة غير عادية لكلاسيكو شنتي العادية.
قطع التوابل المجمدة
جواكامولي بالثوم المقدس
بطاطس مشوية على نار المخيم
شريحة لحم سويسرية
كيش الإفطار
سلطة البطاطس قليلة الدسم
وعاء أرز باللحم المقدد والبروكلي
خبز الكوسة والأناناس المتجدد
شرائح لحم الخنزير المقلي
شوربة الدجاج والخضار مع المعكرونة