صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة22
مجلة

دبس السكر-دجاج مشوي مملح

دبس السكر-دجاج مشوي مملح
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج المشوي المملح بالدبس. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 85 جرام بروتين, 72 جرام دهون، وما مجموعه 1087 سعرة حرارية. ل Serving 3.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 8 ساعات و 25 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والملح موافق للشريعة اليهودية ، مكعبات الثلج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل دبس السكر شرائح لحم الخنزير المملح, شرائح لحم الخنزير المملح بالعسل، و القهوة ودبس السكر-شرائح لحم الخنزير المملح.

تعليمات

1
يغلى 4 أكواب من الماء في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
2
أضف ملح الكوشر ودبس السكر. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى يذوب الملح والدبس.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
3
انقله إلى وعاء كبير جدا ؛ أضف الثلج والمكونات التالية 4.
المكونات سوف تحتاج
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
اتركيه مع التحريك من حين لآخر لمدة 30 دقيقة أو حتى يبرد الخليط إلى درجة حرارة الغرفة. تغطية والبرد 30 دقيقة إلى 1 ساعة أو حتى البرد.
5
اغمر الدجاج في محلول ملحي بارد. تغطية والبرد 6 إلى 8 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
6
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
إزالة الدجاج من محلول ملحي ؛ شطف واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
8
يرش ملح الثوم.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري4 إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
9
تسخين 1 ملعقة كبيرة. قم بالزيت في مقلاة غير لاصقة أو من الحديد الزهر مقاس 14 بوصة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
أضف 4 فصوص ثوم غير مقشرة ، 1 غصن زعتر ، ونصف دجاج. يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح الجلد بنيا وهشا. (دبس السكر في المحلول الملحي سوف يحمر الجلد بسرعة.) بدوره الدجاج والثوم ، ويطهى 5 دقائق أو حتى احمر.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
11
أخرجي الدجاج وضعيه على رف سلكي في مقلاة جيلي رول. امسح المقلاة نظيفة. كرر مع الزيت المتبقي والدجاج والثوم والزعتر.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ثوم جويا®ثوم جويا®
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
خبز الدجاج ، والجلد الجانب حتى ، في 400 لمدة 10 إلى 20 دقيقة أو حتى مقياس حرارة اللحوم إدراجها في سجلات سمكا جزء 16
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
13
(سيتم طهي الثديين أسرع من الساقين ، لذا تحقق من النضج بعد 10 دقائق.) تغطية مع احباط.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
14
اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
15
يقدم هذا الطبق مع الآمرة الدجاج المشوي ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
دجاج مشويدجاج مشوي
16
* يمكن استبدال 8 أرباع ساق دجاج أو 8 صدور دجاج ، قطع طيران.
المكونات سوف تحتاج
أرباع الساق الدجاجأرباع الساق الدجاج
مارغريتا® كابيكولامارغريتا® كابيكولا
17
ملاحظة: اختبرنا مع الماس كريستال كوشير الملح.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها