صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة22
مجلة

دبس السكر-دجاج مشوي مملح

دبس السكر-دجاج مشوي مملح
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج المشوي المملح بالدبس. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 85 جرام بروتين, 72 جرام دهون، وما مجموعه 1087 سعرة حرارية. ل Serving 3.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 8 ساعات و 25 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والملح موافق للشريعة اليهودية ، مكعبات الثلج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل دبس السكر شرائح لحم الخنزير المملح, شرائح لحم الخنزير المملح بالعسل، و القهوة ودبس السكر-شرائح لحم الخنزير المملح.

تعليمات

1
يغلى 4 أكواب من الماء في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
2
أضف ملح الكوشر ودبس السكر. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى يذوب الملح والدبس.
المكونات سوف تحتاج
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
3
انقله إلى وعاء كبير جدا ؛ أضف الثلج والمكونات التالية 4.
المكونات سوف تحتاج
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
اتركيه مع التحريك من حين لآخر لمدة 30 دقيقة أو حتى يبرد الخليط إلى درجة حرارة الغرفة. تغطية والبرد 30 دقيقة إلى 1 ساعة أو حتى البرد.
5
اغمر الدجاج في محلول ملحي بارد. تغطية والبرد 6 إلى 8 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
6
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
7
إزالة الدجاج من محلول ملحي ؛ شطف واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
8
يرش ملح الثوم.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري4 إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
9
تسخين 1 ملعقة كبيرة. قم بالزيت في مقلاة غير لاصقة أو من الحديد الزهر مقاس 14 بوصة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
10
أضف 4 فصوص ثوم غير مقشرة ، 1 غصن زعتر ، ونصف دجاج. يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح الجلد بنيا وهشا. (دبس السكر في المحلول الملحي سوف يحمر الجلد بسرعة.) بدوره الدجاج والثوم ، ويطهى 5 دقائق أو حتى احمر.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
11
أخرجي الدجاج وضعيه على رف سلكي في مقلاة جيلي رول. امسح المقلاة نظيفة. كرر مع الزيت المتبقي والدجاج والثوم والزعتر.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
12
خبز الدجاج ، والجلد الجانب حتى ، في 400 لمدة 10 إلى 20 دقيقة أو حتى مقياس حرارة اللحوم إدراجها في سجلات سمكا جزء 16
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
13
(سيتم طهي الثديين أسرع من الساقين ، لذا تحقق من النضج بعد 10 دقائق.) تغطية مع احباط.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
14
اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
15
يقدم هذا الطبق مع الآمرة الدجاج المشوي ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
دجاج مشويدجاج مشوي
16
* يمكن استبدال 8 أرباع ساق دجاج أو 8 صدور دجاج ، قطع طيران.
المكونات سوف تحتاج
أرباع الساق الدجاجأرباع الساق الدجاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
17
ملاحظة: اختبرنا مع الماس كريستال كوشير الملح.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها