صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة17
مجلة

داكوس (سلطة الخبز اليونانية)

داكوس (سلطة الخبز اليونانية)
داكوس (سلطة الخبز اليونانية) قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. هذه الوصفة النباتية تخدم 8 وتكاليف Serving 2.61 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 16 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 523 سعرة حرارية. مزيج من زيت الزيتون اليوناني وجبن الفيتا والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة صلبة. حاول كريتي داكوس-كوكوفاجيا (بومة), سلطة خبز الدجاج اليونانية، و سلطة خبز بانزانيلا على الطريقة اليونانية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الشواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
2
يدهن الخبز بالزيت على كلا الجانبين ويتبل بالملح والفلفل. اشوي الخبز على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا خفيفا.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
3
انزع الخبز إلى طبق واتركه في درجة حرارة الغرفة حتى يصبح صلبا قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
4
في هذه الأثناء ، اخفقي 1 كوب من زيت الزيتون وعصير الليمون والشبت في وعاء متوسط الحجم. الموسم ، حسب الذوق ، مع الملح والفلفل. اطو الخيار والطماطم والبصل والفيتا في خليط الزيت واتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. يسكب المزيج فوق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
مقبلات مع الشبت إضافية ورذاذ مع زيت الفلفل الحار ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفلفل الحارزيت الفلفل الحار
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
6
قدميها على الفور.