صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة1
مجلة

خيار بنسلفانيا الهولندي

خيار بنسلفانيا الهولندي
يستغرق خيار بنسلفانيا الهولندي حوالي 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 1 جرام من البروتين، و4 جرام من الدهون، وإجمالي 58 سعرة حرارية. مقابل 44 سنتًا لكل حصة، تحصل على طبق جانبي يقدم 6 أشخاص. مزيج من الخل و4 خيارات وبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الغلوتين والبيض. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 22%، وهي ليست رائعة جدًا. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أعجبهم أيضًا كولسلو بنسلفانيا الهولندي، وفطائر اللحم الهولندية بنسلفانيا، ولفائف الشاي الهولندية بنسلفانيا.

تعليمات

1
قشر الخيار. شريحة ورقة رقيقة في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
قطع الطماطم، اختياريقطع الطماطم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم، اختياريطماطم، اختياري
2
يرش بالملح. يغطى ويبرد لمدة 3-4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
3
شطف واستنزاف الخيار. بات بلطف للضغط على السائل الزائد. في وعاء كبير، يُمزج الخيار والبصل. اجلس جانبا. في وعاء صغير، اخلطي الكريما الحامضة والخل والثوم المعمر وبذور الشبت والفلفل والسكر.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
بذور الشبتبذور الشبت
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
قبل التقديم مباشرة، أضيفي الصلصة إلى الخيار. إرم إلى معطف. رتبي الخس والطماطم في وعاء التقديم إذا رغبت في ذلك. أعلى مع الخيار
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية