خل الفراولة والبرتقال
قد يكون خل الفراولة والبرتقال هو المقبلات التي تبحث عنها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 0 جرام من البروتين و 0 جرام من الدهون وإجمالي 13 سعرة حرارية . هذه الوصفة تكفي 26 شخصًا وتكلف 20 سنتًا لكل وجبة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، لكنها جيدة بشكل خاص لعيد الأم . كان شخص واحد سعيدًا بتجربة هذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home البرتقال والفراولة والسكر والخل الأبيض. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتيًا خاليًا من اللاكتوز والفودماب . تستغرق هذه الوصفة من التحضير إلى الطبق حوالي 20 دقيقة . مع درجة ملعقة 35٪ ، هذا الطبق سيء إلى حد ما. تعتبر شرائح لحم الخنزير المقدد مع خل هابنرو ومايونيز الخردل والعسل ، وسلطة الخيار والخل ، وشرائح اللحم مع خل البلسميك والزعتر والبطاطس المهروسة بالبارميزان مشابهة جدًا لهذه الوصفة.
تعليمات
باستخدام مبشرة الحمضيات، قشّر قشر البرتقال على شكل شرائح طويلة وضيقة (مع الحرص على عدم إزالة اللب). في قدر كبير، سخّن الخل والسكر حتى يصلا إلى درجة الغليان.
ضعي الفراولة في وعاء معقم دافئ بحجم ربع جالون، وأضيفي إليه خليط الخل الساخن وقشر البرتقال. غطي الوعاء واتركيه في مكان مظلم وبارد لمدة 10 أيام.
صفي الخليط باستخدام قطعة قماش شاش، وتخلص من اللب وقشر البرتقال.
اسكبي الخليط في برطمان معقم، ثم أغلقيه بإحكام، ثم خزنيه في الثلاجة لمدة تصل إلى 6 أشهر.