خضروات بالخل
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية، لذا جرب خضروات الخل. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 2 جرام من البروتين و 7 جرام من الدهون وإجمالي 92 سعرة حرارية . هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبيض اللبني تكفي 6 أشخاص وتكلف 39 سنتًا لكل وجبة . لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وسيقول شخص واحد إنها كانت رائعة. توجه إلى المتجر واحصل على الفلفل الحلو وزيت الزيتون والكوسة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تستغرق هذه الوصفة من التحضير إلى الطبق حوالي 20 دقيقة . تقدمها لك Taste of Home. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 83٪ ، وهي رائعة. حساء واحد بطريقتين: خضروات كبيرة وكريمة الخضار ، سلطة خضراء مع صلصة الرمان وجبن الماعز ، وسلطة الكمثرى الآسيوية مع جبن جورجونزولا مع صلصة الرمان، تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
ضع البروكلي في سلة البخار.
ضعيها في قدر فوق 1 بوصة من الماء واتركيها حتى تغلي ثم غطيها واتركيها على البخار لمدة 5 دقائق.
أضيفي الكوسة والفلفل الأصفر، ثم غطيها واتركيها على البخار لمدة دقيقتين أو حتى تصبح الخضروات طرية ومقرمشة.
في وعاء ذو غطاء محكم، ضعي الزيت والخل والثوم والملح والزعتر؛ ثم رجيه جيدًا.
انقلي الخضروات إلى وعاء التقديم، وأضيفي الصلصة وقلبيها لتتغطى.